CAS 6983-79-5: Bixin

Descripción: Bixin es un pigmento natural y un carotenoide derivado de las semillas del árbol de achiote (Bixa orellana). Se conoce principalmente por su vibrante color rojo-naranja y se utiliza ampliamente como agente colorante alimentario, a menudo etiquetado como E160b en productos alimenticios. Bixin es un compuesto lipofílico, lo que significa que es soluble en grasas y aceites, lo que lo hace adecuado para diversas aplicaciones culinarias. Químicamente, es un derivado de la familia de los carotenoides, caracterizado por una larga cadena de hidrocarburos y múltiples enlaces dobles conjugados, que contribuyen a sus propiedades de color. Bixin exhibe actividad antioxidante, lo que puede proporcionar beneficios para la salud, y se considera seguro para el consumo en cantidades reguladas. Además, tiene aplicaciones más allá de la alimentación, incluyendo en cosméticos y productos farmacéuticos, debido a sus propiedades colorantes y potenciales beneficios para la salud. Su estabilidad puede verse afectada por la luz y el calor, lo que requiere un manejo y almacenamiento cuidadosos para mantener su eficacia e intensidad de color.

Fórmula: C₂₅H₃₀O₄

InChI: InChI=1S/C25H30O4/c1-20(12-8-14-22(3)16-18-24(26)27)10-6-7-11-21(2)13-9-15-23(4)17-19-25(28)29-5/h6-19H,1-5H3,(H,26,27)/b7-6+,12-8+,13-9+,18-16+,19-17+,20-10+,21-11+,22-14+,23-15-

Clave InChI: InChIKey=RAFGELQLHMBRHD-SLEZCNMESA-N

SMILES: O=C(O)C=CC(=CC=CC(=CC=CC=C(C=CC=C(C=CC(=O)OC)C)C)C)C

Sinónimos:

• (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-20-methoxy-4,8,13,17-tetramethyl-20-oxoicosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenoic acid
• (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16Z,18E)-20-methoxy-4,8,13,17-tetramethyl-20-oxoicosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenoic acid
• (2Z,4Z,6Z,8E,10Z,12E,14E,16E,18E)-20-methoxy-4,8,12,16-tetramethyl-20-oxoicosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenoic acid
• 2,4,6,8,10,12,14,16,18-Eicosanonaenedioic acid, 4,8,13,17-tetramethyl-, 1-methyl ester, (2E,4Z,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-
• 2,4,6,8,10,12,14,16,18-Eicosanonaenedioic acid, 4,8,13,17-tetramethyl-, monomethyl ester, (2E,4Z,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-
• 6,6′-Diapo-ψ,ψ-carotenedioic acid, 6-methyl ester, 9-cis-
• 9′-cis-Bixin
• AlcabixP
• Bixin
• Bixin, cis-
• cis-Bixin
• α-Bixin

9'-cis-Bixin

CAS: 6983-79-5

9'-cis-Bixin analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.

• Fórmula: C₂₅H₃₀O₄
• Pureza: (HPLC) ≥95%
• Forma y color: Powder
• Peso molecular: 394.51

2,4,6,8,10,12,14,16,18-Eicosanonaenedioic acid,4,8,13,17-tetramethyl-, monomethyl ester,(2E,4Z,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-

CAS: 6983-79-5

• Fórmula: C₂₅H₃₀O₄
• Pureza: 95%
• Forma y color: Solid
• Peso molecular: 394.5033

Bixin, 98.0%

CAS: 6983-79-5

• Fórmula: C₂₅H₃₀O₄
• Pureza: (HPLC) ≥ 98.0%
• Forma y color: Red to dark purple powder
• Peso molecular: 394.50

Bixin

CAS: 6983-79-5

• Fórmula: C₂₅H₃₀O₄
• Forma y color: Orange-brown powder
• Peso molecular: 394.50

Bixin

CAS: 6983-79-5

• Fórmula: C₂₅H₃₀O₄
• Pureza: 95%~99%
• Peso molecular: 394.511

Bixin

CAS: 6983-79-5

Bixin, from Bixa orellana seeds, has anti-tumor, anti-inflammatory effects and boosts heart health by reducing …

• Fórmula: C₂₅H₃₀O₄
• Forma y color: Solid
• Peso molecular: 394.5

Bixin

CAS: 6983-79-5

Stability Air Sensitive, Light Sensitive, Temperature Sensitive Applications Bixin (cas# 6983-79-5) is a useful research …

• Fórmula: C₂₅H₃₀O₄
• Forma y color: Neat
• Peso molecular: 394.50

Bixin

CAS: 6983-79-5

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• Fórmula: C₂₅H₃₀O₄
• Pureza: Min. 95%
• Forma y color: Red Powder
• Peso molecular: 394.5 g/mol