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CAS 70005-86-6

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N-undecil B-D-glucopiranósido

Descripción:
N-undecil B-D-glucopiranósido es un surfactante no iónico y un glicosido derivado de la glucosa. Presenta una parte hidrofílica de glucosa y una cadena hidrofóbica de undecilo, lo que contribuye a su naturaleza anfifílica. Este compuesto se caracteriza por su capacidad para formar micelas y reducir la tensión superficial, lo que lo hace útil en diversas aplicaciones, incluyendo como detergente, emulsionante y estabilizador en formulaciones farmacéuticas y cosméticas. N-undecil B-D-glucopiranósido es conocido por su suavidad y biocompatibilidad, lo que lo hace adecuado para su uso en productos de cuidado personal. Además, exhibe buena solubilidad en agua y solventes orgánicos, lo que mejora su versatilidad en diferentes formulaciones. Sus propiedades surfactantes le permiten facilitar la solubilización de compuestos hidrofóbicos, lo que es beneficioso en sistemas de liberación de fármacos. En general, N-undecil B-D-glucopiranósido es valorado por sus propiedades funcionales tanto en entornos industriales como de investigación, particularmente en los campos de la bioquímica y la biología molecular.
Fórmula:C17H34O6
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