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CAS 70145-54-9

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Sal sódica de 4H-piran-4-ona, 5-hidroxi-2-(hidroximetil)- (1:1)

Descripción:
Sal sódica de 4H-piran-4-ona, 5-hidroxi-2-(hidroximetil)- (1:1), comúnmente conocido como sal sódica de 5-hidroxi-2-(hidroximetil)-4H-piran-4-ona, es un compuesto químico caracterizado por su estructura de piranona, que presenta un anillo de seis miembros que contiene un átomo de oxígeno y un grupo carbonilo. Este compuesto exhibe tanto grupos funcionales hidroxilo como metileno, lo que contribuye a su reactividad y posibles aplicaciones en diversos campos, incluyendo la farmacéutica y la química de alimentos. Como sal sódica, es típicamente soluble en agua, lo que mejora su utilidad en sistemas biológicos y formulaciones. La presencia de grupos hidroxilo sugiere que puede participar en enlaces de hidrógeno, influyendo en su solubilidad e interacción con otras moléculas. Además, compuestos de esta naturaleza pueden exhibir propiedades antioxidantes, lo que los hace de interés en aplicaciones relacionadas con la salud. Su número CAS, 70145-54-9, permite una identificación precisa en bases de datos químicas y contextos regulatorios. En general, las características estructurales únicas de este compuesto y su perfil de solubilidad lo convierten en un tema de interés para futuras investigaciones y desarrollo de aplicaciones.
Fórmula:C6H6O4·Na
InChI:InChI=1S/C6H6O4.Na/c7-2-4-1-5(8)6(9)3-10-4;/h1,3,7,9H,2H2;
Clave InChI:InChIKey=WSGBHWGUUDOIGL-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(O)C1=CC(=O)C(O)=CO1.[Na]
Sinónimos:
  • 4H-Pyran-4-one, 5-hydroxy-2-(hydroxymethyl)-, monosodium salt
  • 4H-Pyran-4-one, 5-hydroxy-2-(hydroxymethyl)-, sodium deriv.
  • 4H-Pyran-4-one, 5-hydroxy-2-(hydroxymethyl)-, sodium salt (1:1)
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