CAS 70954-04-0
:N-(1-Desoxi-D-fructos-1-il)-L-treonina
Descripción:
N-(1-Desoxi-D-fructos-1-il)-L-treonina, con el número CAS 70954-04-0, es un compuesto químico que pertenece a la clase de azúcares amino y se caracteriza por su estructura única, que combina una parte de azúcar con un aminoácido. Este compuesto presenta un aminoácido de treonina unido a una unidad de deoxifructosa, lo que contribuye a su potencial actividad biológica. Típicamente es un sólido blanco a blanco sucio y es soluble en agua, reflejando su naturaleza polar debido a la presencia de grupos hidroxilo y amino. El compuesto puede exhibir diversas propiedades bioquímicas, incluyendo roles potenciales en vías metabólicas o como precursor en la síntesis de otras moléculas biológicamente relevantes. Sus aplicaciones y funciones específicas pueden variar, pero es de interés en campos como la bioquímica y la farmacología, particularmente en estudios relacionados con el metabolismo de carbohidratos y las interacciones de aminoácidos. Investigaciones adicionales pueden esclarecer sus posibles usos terapéuticos o su significado biológico.
Fórmula:C10H19NO8
InChI:InChI=1S/C10H19NO8/c1-4(13)7(10(18)19)11-2-5(14)8(16)9(17)6(15)3-12/h4,6-9,11-13,15-17H,2-3H2,1H3,(H,18,19)/t4-,6-,7+,8-,9-/m1/s1
Clave InChI:InChIKey=JDCOGXAUXWXFEG-DDIGBBAMSA-N
SMILES:[C@H](NCC([C@H]([C@@H]([C@@H](CO)O)O)O)=O)([C@@H](C)O)C(O)=O
Sinónimos:- L-Threonine, N-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)-
- Fructose, 1-[(L-1-carboxy-2-hydroxypropyl)amino]-1-deoxy-, D-
- D-Fructose, 1-[(1-carboxy-2-hydroxypropyl)amino]-1-deoxy-, [R-(R*,S*)]-
- N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-threonine
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N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-threonine
CAS:Producto controladoApplications N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-threonine is an amadori compound formed in food.
References Wang, J., et al.: J. Mass Spec., 43, 262 (2008); Hashiba, H.: J. Agri. Food Chem., 24, 70 (1976)Fórmula:C10H19NO8Forma y color:NeatPeso molecular:281.26N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-threonine
CAS:Please enquire for more information about N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-threonine including the price, delivery time and more detailed product information at the technical inquiry form on this pageFórmula:C10H19NO8Pureza:Min. 95%Peso molecular:281.26 g/mol

