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CAS 71-90-9

:

Ácido 2-metilglutámico

Descripción:
Ácido 2-metilglutámico, con el número CAS 71-90-9, es un derivado de aminoácido caracterizado por su estructura, que incluye un grupo carboxílico y un grupo amino, lo que lo convierte en un miembro de la familia del ácido glutámico. Presenta un grupo metilo unido al segundo carbono de la cadena del ácido glutámico, lo que influye en sus propiedades físicas y químicas. Este compuesto es típicamente un sólido cristalino blanco que es soluble en agua, reflejando su naturaleza polar debido a la presencia de grupos funcionales amino y carboxílicos. Ácido 2-metilglutámico es conocido por su papel en varios procesos bioquímicos y puede servir como un bloque de construcción para la síntesis de proteínas. También es de interés en la investigación relacionada con las vías metabólicas y las funciones neurológicas. El compuesto es generalmente estable en condiciones estándar, pero puede experimentar reacciones típicas de los aminoácidos, como la formación de enlaces peptídicos. Su estructura única le permite participar en interacciones específicas dentro de los sistemas biológicos, lo que lo convierte en un objeto de estudio tanto en química orgánica como en bioquímica.
Fórmula:C6H11NO4
InChI:InChI=1S/C6H11NO4/c1-6(7,5(10)11)3-2-4(8)9/h2-3,7H2,1H3,(H,8,9)(H,10,11)
Clave InChI:InChIKey=QHSCIWIRXWFIGH-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCC(O)=O)(C(O)=O)(C)N
Sinónimos:
  • (2R)-2-ammonio-2-methylpentanedioate
  • (2S)-2-ammonio-2-methylpentanedioate
  • 2-Amino-2-methylpentanedioic acid
  • 2-Methyl-<span class="text-smallcaps">DL</span>-glutamic acid
  • 2-Methylglutamic Acid
  • 2-methyl-D-glutamic acid
  • 2-methyl-L-glutamic acid
  • <span class="text-smallcaps">DL</span>-Glutamic acid, 2-methyl-
  • A-methyl-dl-glutamic acid hydrate
  • Glutamic acid, 2-methyl-
  • Ver más sinónimos
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