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CAS 71448-29-8

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N-tetradecanoil-alanina

Descripción:
N-tetradecanoil-alanina es un compuesto sintético que pertenece a la clase de derivados de ácidos grasos, específicamente un aminoácido acilado. Se caracteriza por la presencia de un grupo tetradecanoilo, que es un ácido graso de cadena larga (ácido tetradecanoico o ácido mirístico) unido al aminoácido alanina. Esta estructura confiere propiedades únicas a la molécula, como una mayor hidrofobicidad debido a la larga cadena de hidrocarburos, lo que puede influir en su solubilidad e interacción con las membranas biológicas. N-tetradecanoil-alanina puede exhibir propiedades surfactantes y puede estar involucrado en varios procesos bioquímicos, incluyendo la dinámica de membranas y las interacciones proteicas. Sus aplicaciones pueden extenderse a campos como la bioquímica, la farmacéutica y la ciencia de materiales, donde puede servir como un compuesto modelo para estudiar interacciones lípido-proteína o como un posible agente de entrega de fármacos. Al igual que muchos aminoácidos acilados, su comportamiento en sistemas biológicos puede verse influenciado por factores como el pH, la temperatura y la presencia de otras biomoléculas.
Fórmula:C17H33NO3
InChI:InChI=1/C17H33NO3/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-16(19)18-15(2)17(20)21/h15H,3-14H2,1-2H3,(H,18,19)(H,20,21)/t15-/m0/s1
SMILES:CCCCCCCCCCCCCC(=N[C@@H](C)C(=O)O)O
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