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CAS 717-27-1

:

Diacetato de metilhidroquinona

Descripción:
Diacetato de metilhidroquinona, con el número CAS 717-27-1, es un compuesto orgánico que pertenece a la clase de los acetatos. Se caracteriza por su estructura, que incluye un grupo hidroquinona con dos grupos acetilo adjuntos. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor dulce y agradable. Diacetato de metilhidroquinona es conocido por sus aplicaciones en la industria de fragancias y sabores, donde se utiliza como agente saborizante y potenciador de aroma debido a sus propiedades aromáticas. Además, exhibe propiedades antioxidantes, lo que lo hace de interés en diversas formulaciones químicas y cosméticas. El compuesto es soluble en disolventes orgánicos y tiene una solubilidad limitada en agua. Los datos de seguridad indican que debe manejarse con cuidado, al igual que muchos compuestos orgánicos, debido a posibles efectos irritantes. En general, Diacetato de metilhidroquinona es valorado por sus atributos sensoriales y propiedades funcionales en diversas aplicaciones.
Fórmula:C11H12O4
InChI:InChI=1/C11H12O4/c1-7-6-10(14-8(2)12)4-5-11(7)15-9(3)13/h4-6H,1-3H3
SMILES:Cc1cc(ccc1OC(=O)C)OC(=O)C
Sinónimos:
  • 2,5-Diacetoxytoluene
  • 2-Methylbenzene-1,4-Diyl Diacetate
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