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CAS 71772-51-5

:

meso-Astaxantina

Descripción:
meso-Astaxantina es un carotenoide, específicamente un xantófilo, conocido por su vibrante color rojo-naranja, que se encuentra principalmente en varias algas, levaduras y mariscos, como camarones y salmón. Es un estereoisómero de la astaxantina, distinguido por su estructura molecular única que incluye una serie de enlaces dobles conjugados, lo que contribuye a sus fuertes propiedades antioxidantes. meso-Astaxantina es reconocido por sus posibles beneficios para la salud, incluidos efectos antiinflamatorios y apoyo para la salud ocular, protección de la piel y función inmunológica. Su fórmula química refleja un arreglo complejo de átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno, que le permite interactuar eficazmente con la luz y los sistemas biológicos. La sustancia se estudia a menudo por sus aplicaciones en suplementos dietéticos y alimentos funcionales, así como en cosméticos debido a sus cualidades fotoprotectoras. Además, meso-Astaxantina es de interés en la investigación relacionada con sus posibles efectos terapéuticos en diversas condiciones de salud, lo que lo convierte en un compuesto significativo tanto en contextos nutricionales como farmacéuticos.
Fórmula:C40H52O4
InChI:InChI=1/C40H52O4/c1-27(17-13-19-29(3)21-23-33-31(5)37(43)35(41)25-39(33,7)8)15-11-12-16-28(2)18-14-20-30(4)22-24-34-32(6)38(44)36(42)26-40(34,9)10/h11-24,35-36,41-42H,25-26H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,18-14+,23-21+,24-22+,27-15+,28-16+,29-19+,30-20+/t35-,36+
Clave InChI:InChIKey=MQZIGYBFDRPAKN-GNBIBNSWNA-N
SMILES:C(=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C=1C(C)(C)C[C@H](O)C(=O)C1C)\C)\C)/C)/C)\C=2C(C)(C)C[C@@H](O)C(=O)C2C
Sinónimos:
  • (3R,3'S)-Astaxanthin
  • (3R,3'S)-all-trans-Astaxanthin
  • (3R,3′S)-3,3′-Dihydroxy-β,β-carotene-4,4′-dione
  • (3R,3′S)-Astaxanthin
  • (3R,3′S)-all-trans-Astaxanthin
  • (3S,3'R)-4-Ketozeaxanthin
  • (3S,3′R)-4-Ketozeaxanthin
  • meso-Astaxanthin
  • trans-(3R,3'S)-Astaxanthin
  • trans-(3R,3′S)-Astaxanthin
  • β,β-Carotene-4,4′-dione, 3,3′-dihydroxy-, (3R,3′S)-
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