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CAS 72025-18-4

:

metil miristelaidato

Descripción:
metil miristelaidato es un éster derivado del ácido miristelaídico y metanol. Se caracteriza por su estructura química, que incluye una larga cadena de hidrocarburos, lo que lo convierte en un éster metílico de ácido graso. Este compuesto generalmente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor suave. metil miristelaidato es conocido por su baja viscosidad y relativa alta estabilidad, lo que lo hace adecuado para diversas aplicaciones, incluyendo su uso como lubricante, surfactante o en formulaciones cosméticas. Su naturaleza hidrofóbica le permite interactuar eficazmente con aceites y grasas, mientras que su grupo funcional éster proporciona cierto grado de polaridad. Además, es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua. El compuesto es de interés en los campos de la bioquímica y la ciencia de materiales, particularmente por su posible uso en la producción de biodiésel y como un compuesto modelo para estudiar el comportamiento de los lípidos. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con cualquier sustancia química.
Fórmula:C15H28O2
InChI:InChI=1/C15H28O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15(16)17-2/h6-7H,3-5,8-14H2,1-2H3/b7-6+
Sinónimos:
  • Myristelaidic Acid Methyl Ester
  • methyl (9E)-tetradec-9-enoate
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