CAS 7208-47-1

Hexaacetato de sorbitol

Descripción:

Hexaacetato de sorbitol, con el número CAS 7208-47-1, es un compuesto orgánico derivado del sorbitol, un alcohol de azúcar. Se caracteriza por la presencia de seis grupos acetilo unidos a los grupos hidroxilo del sorbitol, lo que mejora su lipofilia en comparación con su compuesto original. Esta modificación da como resultado una sustancia que es típicamente un líquido viscoso e incoloro o un sólido, dependiendo de la temperatura y la formulación específica. Hexaacetato de sorbitol es conocido por sus aplicaciones en varios campos, incluyendo farmacéuticos, cosméticos e industrias alimentarias, principalmente como plastificante o emulsionante. Exhibe baja toxicidad y se considera generalmente seguro para su uso en productos alimenticios. Además, tiene usos potenciales en la investigación bioquímica, particularmente en el estudio de la permeabilidad de membranas y como agente protector para materiales biológicos. Su estabilidad bajo diversas condiciones lo convierte en un compuesto valioso en formulaciones que requieren liberación controlada o solubilidad mejorada.

Fórmula: C₁₈H₂₆O₁₂

InChI: InChI=1S/C18H26O12/c1-9(19)25-7-15(27-11(3)21)17(29-13(5)23)18(30-14(6)24)16(28-12(4)22)8-26-10(2)20/h15-18H,7-8H2,1-6H3/t15-,16+,17-,18-/m1/s1

Clave InChI: InChIKey=NJVBTKVPPOFGAT-XMTFNYHQSA-N

SMILES: [C@H]([C@@H]([C@@H](COC(C)=O)OC(C)=O)OC(C)=O)([C@H](COC(C)=O)OC(C)=O)OC(C)=O

Sinónimos:

• 1,2,3,4,5,6-Hexa-O-acetyl-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucitol
• 1,2,3,4,5,6-hexa-O-acetyl-D-glucitol
• <span class="text-smallcaps">D</span>-Glucitol, 1,2,3,4,5,6-hexaacetate
• <span class="text-smallcaps">D</span>-Glucitol, hexaacetate
• <span class="text-smallcaps">L</span>-Gulitol hexaacetate
• Ai3-19577
• D-Glucitol hexaacetate
• D-Glucitol, 1,2,3,4,5,6-hexaacetate
• Glucitol, hexaacetate, <span class="text-smallcaps">D</span>-
• Hexa-O-acetyl-D-glucitol
• Hexa-O-acetylglucitol
• Nsc 170204
• Pagosten 3
• Sorbitol hexaacetate
• Sorbityl hexaacetate

SORBITOL HEXAACETATE

CAS: 7208-47-1

Fórmula: C₁₈H₂₆O₁₂

Pureza: 97%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 434.3918

Ref: IN-DA00FBH7

D-Sorbitol hexaacetate

CAS: 7208-47-1

Ref: 7W-GC3329

D-Sorbitol hexaacetate

CAS: 7208-47-1

Sorbitol hexaacetate is a low-energy compound that has a hydroxyl group and a phenolic acid. It is used as an intermediate in the production of detergents, surfactants, and other industrial chemicals. In addition to this, sorbitol hexaacetate can be used as a radiation shield and an effective dose for radiation therapy. Sorbitol hexaacetate is also used as an ingredient in lipolytic enzymes. It has been shown to inhibit the activity of lipolytic enzymes by forming hydrogen bonds with the enzyme active site. Magnetic resonance spectroscopy studies have revealed that sorbitol hexaacetate has a cavity that can be filled with water molecules, which may explain its ability to act as an optical polarizer.

Fórmula: C₁₈H₂₆O₁₂

Pureza: Min. 97 Area-%

Forma y color: White Powder

Peso molecular: 434.39 g/mol

Ref: 3D-MS08219