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CAS 72229-40-4

:

Linustatina

Descripción:
Linustatina es un compuesto que se encuentra de forma natural clasificado como un glucósido cianogénico, que se encuentra principalmente en ciertas especies de plantas, particularmente en las semillas de lino (Linum usitatissimum). Su estructura química presenta un moiety de glucosa unido a un aglicona cianogénica, que puede liberar cianuro de hidrógeno al ser hidrolizado, lo que lo hace potencialmente tóxico en altas concentraciones. Linustatina es conocido por su papel en los mecanismos de defensa de las plantas, disuadiendo a herbívoros y patógenos. En términos de solubilidad, generalmente es soluble en agua, lo que facilita su actividad biológica. El compuesto ha despertado interés en la investigación debido a sus posibles beneficios para la salud, incluyendo propiedades antioxidantes y su papel en procesos metabólicos. Sin embargo, debido a su naturaleza cianogénica, el consumo de materiales que contengan Linustatina debe ser abordado con precaución, ya que un procesamiento inadecuado puede llevar a la liberación de cianuro tóxico. En general, Linustatina ejemplifica la compleja interacción entre la química de las plantas y las interacciones ecológicas, destacando tanto sus beneficios potenciales como sus riesgos.
Fórmula:C16H27NO11
InChI:InChI=1/C16H27NO11/c1-16(2,5-17)28-15-13(24)11(22)9(20)7(27-15)4-25-14-12(23)10(21)8(19)6(3-18)26-14/h6-15,18-24H,3-4H2,1-2H3/t6-,7-,8-,9-,10+,11+,12-,13-,14-,15+/m1/s1
Clave InChI:InChIKey=FERSMFQBWVBKQK-CXTTVELOSA-N
SMILES:C(O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H]2O[C@@H](OC(C#N)(C)C)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O
Sinónimos:
  • Linustatin
  • 2-[(6-O-β-D-Glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-2-methylpropanenitrile
  • Propanenitrile, 2-[(6-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-2-methyl-
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