CAS 72553-58-3
:9,11-Tetradecadien-1-ol, (E,E)-
Descripción:
El 9,11-tetradecadien-1-ol, también conocido por su número CAS 72553-58-3, es un alcohol insaturado de cadena larga caracterizado por una cadena de carbono lineal que contiene 14 átomos de carbono y dos dobles enlaces ubicados en las posiciones 9 y 11, ambos en la configuración trans (E). Este compuesto es típicamente incoloro a amarillo pálido y tiene un olor graso, ligeramente floral, lo que lo hace relevante en las industrias de fragancias y sabores. Su estructura incluye un grupo hidroxilo (-OH) en la posición terminal, lo que contribuye a su solubilidad en disolventes polares y su reactividad en varias reacciones químicas, como la oxidación y la esterificación. El 9,11-tetradecadien-1-ol también es de interés en sistemas biológicos, ya que puede servir como precursor para la síntesis de varios compuestos bioactivos. Además, debido a su insaturación, puede exhibir propiedades únicas, como una mayor reactividad en comparación con los alcoholes saturados, lo que lo convierte en un compuesto valioso en la síntesis orgánica y aplicaciones industriales.
Fórmula:C14H26O
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(9E,11E)-9,11-Tetradecadien-1-ol
CAS:Producto controladoFórmula:C14H26OForma y color:NeatPeso molecular:210.356
