The chemical substance referred to as "Orange, sour, ext." with the CAS number 72968-50-4 is an essential oil derived from sour orange (Citrus aurantium). This substance is characterized by its distinct citrus aroma, which is both refreshing and tangy, making it popular in flavoring and fragrance applications. It contains a complex mixture of volatile compounds, including limonene, linalool, and various aldehydes and esters, contributing to its characteristic scent and flavor profile. Sour orange extract is often used in the food industry for flavoring beverages, candies, and baked goods, as well as in perfumery and aromatherapy for its uplifting properties. Additionally, it may possess certain bioactive compounds that have been studied for potential health benefits, including antioxidant and antimicrobial properties. However, it is important to handle this extract with care, as concentrated forms can be irritating to the skin and mucous membranes. Overall, sour orange extract is valued for its aromatic qualities and versatility in various applications.

Orange, sour, ext.

La sustancia química conocida como "Naranja, agria, ext." con el número CAS 72968-50-4 es un aceite esencial derivado de la naranja amarga (Citrus aurantium). Esta sustancia se caracteriza por su distintivo aroma cítrico, que es refrescante y ácido, lo que la hace popular en aplicaciones de sabor y fragancia. Contiene una mezcla compleja de compuestos volátiles, incluyendo limoneno, linalool y varios aldehídos y ésteres, que contribuyen a su aroma y perfil de sabor característicos. El extracto de naranja amarga se utiliza a menudo en la industria alimentaria para dar sabor a bebidas, caramelos y productos horneados, así como en perfumería y aromaterapia por sus propiedades elevadoras. Además, puede poseer ciertos compuestos bioactivos que se han estudiado por sus posibles beneficios para la salud, incluyendo propiedades antioxidantes y antimicrobianas. Sin embargo, es importante manejar este extracto con cuidado, ya que las formas concentradas pueden ser irritantes para la piel y las mucosas. En general, el extracto de naranja amarga es valorado por sus cualidades aromáticas y versatilidad en diversas aplicaciones.

72968-50-4: La sustancia química conocida como "Naranja, agria, ext." con el número CAS 72968-50-4 es un aceite esencial derivado de la naranja amarga (Citrus aurantium). Esta sustancia se caracteriza por su distintivo aroma cítrico, que es refrescante y ácido, lo que la hace popular en aplicaciones de sabor y fragancia. Contiene una mezcla compleja de compuestos volátiles, incluyendo limoneno, linalool y varios aldehídos y ésteres, que contribuyen a su aroma y perfil de sabor característicos. El extracto de naranja amarga se utiliza a menudo en la industria alimentaria para dar sabor a bebidas, caramelos y productos horneados, así como en perfumería y aromaterapia por sus propiedades elevadoras. Además, puede poseer ciertos compuestos bioactivos que se han estudiado por sus posibles beneficios para la salud, incluyendo propiedades antioxidantes y antimicrobianas. Sin embargo, es importante manejar este extracto con cuidado, ya que las formas concentradas pueden ser irritantes para la piel y las mucosas. En general, el extracto de naranja amarga es valorado por sus cualidades aromáticas y versatilidad en diversas aplicaciones.

CAS 72968-50-4

Naranja, agria, ext.

Neroli extract

Ref: IN-DA003SZ3