CAS 7333-23-5

2,2,6-Trimetil-3,5-heptanodiona

Descripción:

2,2,6-Trimetil-3,5-heptanodiona, con el número CAS 7333-23-5, es un compuesto orgánico caracterizado por su estructura de diketona, que presenta dos grupos carbonilo (C=O) ubicados en las posiciones 3 y 5 de una cadena de heptano. Este compuesto es un líquido incoloro a amarillo pálido con un distintivo olor dulce y afrutado, a menudo asociado con diketonas. Es soluble en disolventes orgánicos como etanol y éter, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. La presencia de múltiples grupos metilo contribuye a su impedimento estérico, influyendo en su reactividad y estabilidad. 2,2,6-Trimetil-3,5-heptanodiona se utiliza en diversas aplicaciones, incluyendo como agente saborizante y en la síntesis de otros compuestos orgánicos. Sus propiedades químicas le permiten participar en varias reacciones, como la condensación y la oxidación, lo que lo convierte en un intermediario valioso en la síntesis orgánica. Se deben observar precauciones de seguridad al manipular este compuesto, ya que puede representar riesgos para la salud si se inhala o ingiere.

Fórmula: C₁₀H₁₈O₂

InChI: InChI=1S/C10H18O2/c1-7(2)8(11)6-9(12)10(3,4)5/h7H,6H2,1-5H3

Clave InChI: InChIKey=KLKRGCUPZROPPO-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C(C(C)(C)C)=O)C(C(C)C)=O

Sinónimos:

• Isobutyrylpivaloylmethane
• NSC 18755
• 2,2,6-Trimethyl-3,5-heptanedione
• 3,5-Heptanedione, 2,2,6-trimethyl-