CAS 73512-32-0
:Acetato de 9,12-tridecadien-1-ol, 11-metil-, (Z)-
Descripción:
Acetato de 9,12-tridecadien-1-ol, 11-metil-, (Z)- es un compuesto orgánico caracterizado por su larga cadena de carbono y grupos funcionales específicos. Presenta una estructura de tridecadienol, lo que indica la presencia de una larga cadena de hidrocarburo con dos dobles enlaces y un grupo hidroxilo (-OH) en un extremo, junto con un grupo funcional acetato (-OCOCH3). La notación "(Z)" significa la configuración de los dobles enlaces, indicando que los sustituyentes de mayor prioridad en los carbonos unidos por dobles enlaces están en el mismo lado, lo que puede influir en la reactividad y propiedades físicas del compuesto. Este compuesto es probable que sea un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor característico, típico de muchos alcoholes y ésteres. Puede exhibir solubilidad en disolventes orgánicos mientras que es menos soluble en agua debido a su cadena de carbono hidrofóbica. Sus aplicaciones podrían variar desde su uso en las industrias de sabor y fragancia hasta roles potenciales en la síntesis orgánica. Como con muchos compuestos orgánicos, se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y uso.
Fórmula:C16H28O2
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