CAS 7367-78-4
:Butanoato de (2E,4E)-2,4-hexadieno
Descripción:
Butanoato de (2E,4E)-2,4-hexadieno, con el número CAS 7367-78-4, es un compuesto orgánico clasificado como un éster. Se deriva de la reacción de butanol y ácido (2E,4E)-2,4-hexadienoico. Este compuesto presenta una cadena de carbono con seis átomos de carbono y dos dobles enlaces, que están en la configuración E, lo que indica que los sustituyentes en los carbonos con enlaces dobles están en lados opuestos. La presencia de estos dobles enlaces contribuye a su reactividad y posibles aplicaciones en síntesis orgánica. Butanoato de (2E,4E)-2,4-hexadieno es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor afrutado característico, lo que lo hace útil en las industrias de sabor y fragancia. Es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. Además, puede exhibir propiedades como volatilidad y baja viscosidad, que son comunes en los ésteres. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con cualquier sustancia química.
Fórmula:C10H16O2
InChI:InChI=1S/C10H16O2/c1-3-5-7-8-10(11)12-9-6-4-2/h3,5,7-8H,4,6,9H2,1-2H3/b5-3+,8-7+
Clave InChI:InChIKey=SCVZKPKDMFXESQ-VSAQMIDASA-N
SMILES:C(\C(OCCCC)=O)=C/C=C/C
Sinónimos:- (2E,4E)-2,4-Hexadienoic acid butyl ester
- 2,4-Hexadienoic acid, butyl ester, (2E,4E)-
- 2,4-Hexadienoic acid, butyl ester, (E,E)-
- Ai3-05089
- Butyl (2E,4E)-2,4-hexadienoate
- Butyl (E,E)-hexa-2,4-dienoate
- Butyl Hexa-2,4-Dienoate
- NSC 19181
- Sorbic acid, butyl ester
- butyl (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate
- n-Butyl sorbate
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