CAS 7367-90-0
:Etil 3-hidroxioctanoato
Descripción:
Etil 3-hidroxioctanoato, con el número CAS 7367-90-0, es un éster derivado del ácido octanoico y el etanol. Se caracteriza por su estructura molecular, que incluye una larga cadena de hidrocarburo, lo que contribuye a sus propiedades hidrofóbicas. Este compuesto aparece típicamente como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor agradable y afrutado, lo que lo hace útil en aplicaciones de sabor y fragancia. Etil 3-hidroxioctanoato es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. Es conocido por su estabilidad en condiciones normales, aunque puede sufrir hidrólisis en presencia de ácidos o bases fuertes. El compuesto se estudia a menudo por sus posibles aplicaciones en la industria alimentaria, así como en la síntesis de otros compuestos químicos. Además, puede exhibir actividad biológica, lo que lo hace de interés en varios campos de investigación, incluidos farmacéuticos y bioquímica. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con cualquier sustancia química.
Fórmula:C10H20O3
InChI:InChI=1S/C10H20O3/c1-3-5-6-7-9(11)8-10(12)13-4-2/h9,11H,3-8H2,1-2H3
Clave InChI:InChIKey=VGWUJHSTGYCXQQ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(CCCCC)O)C(OCC)=O
Sinónimos:- Caprylic acid, β-hydroxy-, ethyl ester
- Octanoic acid, 3-hydroxy-, ethyl ester
- Ethyl 3-hydroxyoctanoate
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Ethyl 3-Hydroxyoctanoate
CAS:Producto controlado<p>Applications Ethyl 3-Hydroxyoctanoate is used in manufacturing process for abrasion-resistant nano heat insulation film.<br>References Ye, X., et al.: Faming Zhuanli Shenqing, (2019);<br></p>Fórmula:C10H20O3Forma y color:NeatPeso molecular:188.264
