CAS 74009-48-6

Ácido benzoico, 2-hidroxi-4-pentadecil-

Descripción:

Ácido benzoico, 2-hidroxi-4-pentadecil- (CAS 74009-48-6) es un derivado de ácido graso de cadena larga caracterizado por su estructura central de ácido benzoico con un grupo hidroxilo y una cadena lateral de pentadecil. Este compuesto típicamente exhibe propiedades asociadas tanto con ácidos grasos como con compuestos aromáticos. Es probable que sea un sólido a temperatura ambiente debido a la larga cadena hidrofóbica de pentadecil, que contribuye a su punto de fusión y características de solubilidad. La presencia del grupo hidroxilo mejora su potencial para formar enlaces de hidrógeno, lo que puede influir en su solubilidad en disolventes polares. Además, la porción de ácido benzoico puede conferir propiedades antimicrobianas, lo que lo hace de interés en diversas aplicaciones, incluyendo cosméticos y conservación de alimentos. Sus características estructurales sugieren que también puede exhibir propiedades surfactantes, lo que podría ser beneficioso en formulaciones. En general, la combinación única de características hidrofóbicas e hidrofílicas de este compuesto lo hace versátil para diversas aplicaciones industriales y de investigación.

Fórmula: C₂₂H₃₆O₃

2-Hydroxy-4-pentadecylbenzoic acid

CAS: 74009-48-6

Fórmula: C₂₂H₃₆O₃

Forma y color: Solid

Peso molecular: 348.527

Ref: 10-F183127