α-Amylcinnamyl formate is an organic compound characterized by its ester functional group, resulting from the reaction of α-amylcinnamyl alcohol and formic acid. It typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a pleasant, sweet, and floral aroma, making it useful in the fragrance and flavoring industries. The compound is known for its relatively low volatility and moderate solubility in organic solvents, while being less soluble in water. Its chemical structure includes a long hydrocarbon chain, contributing to its lipophilic properties. α-Amylcinnamyl formate is often employed in perfumery for its sweet, fruity notes and is also used in food flavoring applications. Safety data indicates that, like many esters, it should be handled with care, as it may cause irritation upon contact with skin or eyes. Overall, α-Amylcinnamyl formate is valued for its aromatic qualities and versatility in various applications.

α-Amylcinnamyl formate

α-Amilcinamilo formiato es un compuesto orgánico caracterizado por su grupo funcional éster, resultante de la reacción de alcohol α-amilo-cinamilo y ácido fórmico. Típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un aroma agradable, dulce y floral, lo que lo hace útil en las industrias de fragancias y saborizantes. El compuesto es conocido por su volatilidad relativamente baja y su solubilidad moderada en disolventes orgánicos, mientras que es menos soluble en agua. Su estructura química incluye una larga cadena de hidrocarburos, lo que contribuye a sus propiedades lipofílicas. α-Amilcinamilo formiato se emplea a menudo en perfumería por sus notas dulces y afrutadas y también se utiliza en aplicaciones de saborización de alimentos. Los datos de seguridad indican que, al igual que muchos ésteres, debe manejarse con cuidado, ya que puede causar irritación al contacto con la piel o los ojos. En general, α-Amilcinamilo formiato es valorado por sus cualidades aromáticas y versatilidad en diversas aplicaciones.

7493-79-0: α-Amilcinamilo formiato es un compuesto orgánico caracterizado por su grupo funcional éster, resultante de la reacción de alcohol α-amilo-cinamilo y ácido fórmico. Típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un aroma agradable, dulce y floral, lo que lo hace útil en las industrias de fragancias y saborizantes. El compuesto es conocido por su volatilidad relativamente baja y su solubilidad moderada en disolventes orgánicos, mientras que es menos soluble en agua. Su estructura química incluye una larga cadena de hidrocarburos, lo que contribuye a sus propiedades lipofílicas. α-Amilcinamilo formiato se emplea a menudo en perfumería por sus notas dulces y afrutadas y también se utiliza en aplicaciones de saborización de alimentos. Los datos de seguridad indican que, al igual que muchos ésteres, debe manejarse con cuidado, ya que puede causar irritación al contacto con la piel o los ojos. En general, α-Amilcinamilo formiato es valorado por sus cualidades aromáticas y versatilidad en diversas aplicaciones.

CAS 7493-79-0

α-Amilcinamilo formiato

α-Amylcinnamyl Formate (DISCONTINUED)

Ref: 45-1034523