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CAS 7560-43-2

:

Ácido 2-propenoico, 3-(4-metilfenil)-, éster metílico

Descripción:
Ácido 2-propenoico, 3-(4-metilfenil)-, éster metílico, comúnmente conocido como metilo 4-metilcinnamato, es un compuesto orgánico caracterizado por su grupo funcional éster y una estructura de ácido propenoico. Presenta un grupo metilo unido a un anillo fenílico, lo que contribuye a sus propiedades aromáticas. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor agradable, dulce y afrutado, lo que lo hace útil en aplicaciones de sabor y fragancia. Es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua. El metilo 4-metilcinnamato es conocido por sus posibles aplicaciones en la síntesis de varios intermediarios químicos y como un bloque de construcción en la química orgánica. Además, puede exhibir actividades biológicas, incluidas propiedades antimicrobianas. Al igual que con muchos compuestos orgánicos, el manejo debe hacerse con cuidado, ya que puede representar riesgos para la salud si se ingiere o inhala en cantidades significativas. Se recomiendan medidas de seguridad adecuadas, incluido el uso de equipo de protección personal, al trabajar con esta sustancia.
Fórmula:C11H12O2
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