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CAS 7632-16-8

:

cis-Carveol

Descripción:
cis-Carveol es un alcohol monoterpenoide que se encuentra de forma natural, principalmente en aceites esenciales como los de alcaravea y menta verde. Se caracteriza por su naturaleza quiral, existiendo en dos formas enantioméricas, siendo cis-Carveol una de ellas. El compuesto tiene una fórmula molecular de C10H18O y presenta un grupo hidroxilo (-OH), lo que contribuye a su clasificación como alcohol. cis-Carveol es conocido por su agradable aroma a menta, lo que lo hace valioso en las industrias de fragancias y sabores. Exhibe una solubilidad moderada en agua y es más soluble en disolventes orgánicos, reflejando sus características hidrofóbicas. El compuesto puede participar en varias reacciones químicas, incluyendo oxidación y esterificación, lo que puede llevar a la formación de otros derivados útiles. Además, se ha estudiado cis-Carveol por sus posibles actividades biológicas, incluyendo propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias. Su estructura y propiedades únicas lo convierten en un tema de interés tanto en la química de productos sintéticos como naturales.
Fórmula:C10H16O
InChI:InChI=1S/C10H16O/c1-7(2)9-5-4-8(3)10(11)6-9/h4,9-11H,1,5-6H2,2-3H3/t9-,10-/m0/s1
Clave InChI:InChIKey=BAVONGHXFVOKBV-UWVGGRQHSA-N
SMILES:C(C)(=C)[C@@H]1C[C@H](O)C(C)=CC1
Sinónimos:
  • 2-Cyclohexen-1-ol, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, (1S,5S)-
  • p-Mentha-6,8-dien-2-ol, (2S,4S)-(+)-
  • (+)-cis-Carveol
  • 2-Cyclohexen-1-ol, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, (1S-cis)-
  • (1S,5S)-2-Methyl-5-(1-methylethenyl)-2-cyclohexen-1-ol
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