2-Pentenal, with the CAS number 764-39-6, is an unsaturated aldehyde characterized by a five-carbon chain with a double bond between the second and third carbon atoms and an aldehyde functional group at one end. Its molecular formula is C5H8O, and it typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a distinctive, pungent odor. 2-Pentenal is known for its reactivity due to the presence of both the double bond and the aldehyde group, making it susceptible to various chemical reactions, including oxidation and polymerization. It is soluble in organic solvents and has limited solubility in water. This compound is used in organic synthesis and as an intermediate in the production of various chemicals, including flavoring agents and fragrances. Additionally, 2-pentenal can be involved in the formation of more complex molecules through reactions such as aldol condensation. Safety precautions should be taken when handling this substance, as it can be irritating to the skin and respiratory system.

2-Pentenal

2-Pentenal, con el número CAS 764-39-6, es un aldehído insaturado caracterizado por una cadena de cinco carbonos con un doble enlace entre el segundo y el tercer átomo de carbono y un grupo funcional aldehído en un extremo. Su fórmula molecular es C5H8O, y típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor distintivo y penetrante. 2-Pentenal es conocido por su reactividad debido a la presencia tanto del doble enlace como del grupo aldehído, lo que lo hace susceptible a diversas reacciones químicas, incluyendo oxidación y polimerización. Es soluble en disolventes orgánicos y tiene una solubilidad limitada en agua. Este compuesto se utiliza en síntesis orgánica y como intermediario en la producción de varios productos químicos, incluidos agentes saborizantes y fragancias. Además, 2-Pentenal puede estar involucrado en la formación de moléculas más complejas a través de reacciones como la condensación de aldol. Se deben tomar precauciones de seguridad al manipular esta sustancia, ya que puede ser irritante para la piel y el sistema respiratorio.

764-39-6: 2-Pentenal, con el número CAS 764-39-6, es un aldehído insaturado caracterizado por una cadena de cinco carbonos con un doble enlace entre el segundo y el tercer átomo de carbono y un grupo funcional aldehído en un extremo. Su fórmula molecular es C5H8O, y típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor distintivo y penetrante. 2-Pentenal es conocido por su reactividad debido a la presencia tanto del doble enlace como del grupo aldehído, lo que lo hace susceptible a diversas reacciones químicas, incluyendo oxidación y polimerización. Es soluble en disolventes orgánicos y tiene una solubilidad limitada en agua. Este compuesto se utiliza en síntesis orgánica y como intermediario en la producción de varios productos químicos, incluidos agentes saborizantes y fragancias. Además, 2-Pentenal puede estar involucrado en la formación de moléculas más complejas a través de reacciones como la condensación de aldol. Se deben tomar precauciones de seguridad al manipular esta sustancia, ya que puede ser irritante para la piel y el sistema respiratorio.