CymitQuimica logo

CAS 76529-42-5

:

Ácido pentadecanoico, 15-hidroxi-, éster metílico

Descripción:
Ácido pentadecanoico, 15-hidroxi-, éster metílico, también conocido como metilo 15-hidroxipentadecanoato, es un éster metílico de ácido graso derivado del ácido pentadecanoico. Presenta una larga cadena de hidrocarburos con un total de 15 átomos de carbono y un grupo hidroxilo en la posición 15, lo que contribuye a sus propiedades únicas. Este compuesto es típicamente un líquido o sólido incoloro a amarillo pálido, dependiendo de la temperatura y la pureza. Es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. Se conoce que el ácido pentadecanoico tiene aplicaciones potenciales en la industria alimentaria, cosméticos y como tensioactivo debido a sus propiedades emulsionantes. Además, puede exhibir actividades biológicas, incluidos efectos antimicrobianos. La presencia del grupo hidroxilo puede aumentar su reactividad, lo que lo convierte en un intermediario útil en la síntesis orgánica. En general, este compuesto es de interés en varios campos, incluida la bioquímica y la ciencia de materiales, debido a sus características estructurales y versatilidad funcional.
Fórmula:C16H32O3
Ordenar por
Pureza (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
Encontrado 5 productos.