3-Octen-2-ol is an organic compound classified as an unsaturated alcohol, characterized by its long carbon chain and the presence of both a hydroxyl (-OH) group and a double bond within its structure. It features a total of eight carbon atoms, with the double bond located between the third and fourth carbon atoms, and the hydroxyl group attached to the second carbon. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid with a distinctive odor, often described as floral or fruity. It is soluble in organic solvents and exhibits moderate solubility in water due to the presence of the hydroxyl group. 3-Octen-2-ol is used in various applications, including as a flavoring agent and in the synthesis of other chemical compounds. Its reactivity is influenced by the double bond, making it susceptible to reactions such as oxidation and polymerization. Additionally, it may have potential applications in the fragrance industry due to its pleasant aroma. Safety data should be consulted for handling and exposure guidelines, as with any chemical substance.

3-Octen-2-ol

3-Octen-2-ol es un compuesto orgánico clasificado como un alcohol insaturado, caracterizado por su larga cadena de carbono y la presencia de un grupo hidroxilo (-OH) y un doble enlace dentro de su estructura. Presenta un total de ocho átomos de carbono, con el doble enlace ubicado entre el tercer y cuarto átomo de carbono, y el grupo hidroxilo unido al segundo carbono. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor distintivo, a menudo descrito como floral o afrutado. Es soluble en disolventes orgánicos y exhibe una solubilidad moderada en agua debido a la presencia del grupo hidroxilo. 3-Octen-2-ol se utiliza en diversas aplicaciones, incluyendo como agente saborizante y en la síntesis de otros compuestos químicos. Su reactividad está influenciada por el doble enlace, lo que lo hace susceptible a reacciones como la oxidación y la polimerización. Además, puede tener aplicaciones potenciales en la industria de fragancias debido a su aroma agradable. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con cualquier sustancia química.

76649-14-4: 3-Octen-2-ol es un compuesto orgánico clasificado como un alcohol insaturado, caracterizado por su larga cadena de carbono y la presencia de un grupo hidroxilo (-OH) y un doble enlace dentro de su estructura. Presenta un total de ocho átomos de carbono, con el doble enlace ubicado entre el tercer y cuarto átomo de carbono, y el grupo hidroxilo unido al segundo carbono. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor distintivo, a menudo descrito como floral o afrutado. Es soluble en disolventes orgánicos y exhibe una solubilidad moderada en agua debido a la presencia del grupo hidroxilo. 3-Octen-2-ol se utiliza en diversas aplicaciones, incluyendo como agente saborizante y en la síntesis de otros compuestos químicos. Su reactividad está influenciada por el doble enlace, lo que lo hace susceptible a reacciones como la oxidación y la polimerización. Además, puede tener aplicaciones potenciales en la industria de fragancias debido a su aroma agradable. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con cualquier sustancia química.

CAS 76649-14-4

3-Octen-2-ol

3-Octen-2-ol

Ref: IN-DA003JUH