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CAS 77159-57-0

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Ácido 11,13-eicosadienoico, 15-hidroxi-, (11Z,13E)-

Descripción:
El ácido 11,13-eicosadienoico, 15-hidroxilo-, (11Z,13E)-, también conocido por su número CAS 77159-57-0, es un ácido graso poliinsaturado caracterizado por su larga cadena de carbono y configuraciones específicas de enlaces dobles. Este compuesto presenta un total de 20 átomos de carbono, con dos enlaces dobles ubicados en las posiciones 11 y 13, que están en las configuraciones Z y E, respectivamente. La presencia de un grupo hidroxilo en el carbono 15 aumenta su reactividad y potencial actividad biológica. Como ácido graso, es probable que esté involucrado en varios procesos metabólicos y puede desempeñar un papel en la estructura y función de la membrana celular. Su naturaleza poliinsaturada sugiere que podría ser importante en la síntesis de lípidos bioactivos y puede tener implicaciones en la salud y la enfermedad, particularmente en relación con la inflamación y la salud cardiovascular. La estereoquímica específica y los grupos funcionales contribuyen a sus propiedades únicas y posibles aplicaciones en bioquímica y nutrición.
Fórmula:C20H36O3
Sinónimos:
  • 11,13-Eicosadienoicacid, 15-hydroxy-, (E,Z)-
  • 15-Hede
  • 15-Hydroxy-11(Z),13(E)-eicosadienoic acid
  • 15-Hydroxyeicosa-11,13-dienoic acid
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