CAS 77500-04-0
:MeIQx
Descripción:
MeIQx, o 2-amino-3-metilimidazo[4,5-f]quinoxalina, es una amina aromática heterocíclica que se forma principalmente durante la cocción de carne a altas temperaturas, como a la parrilla o frita. Se clasifica como mutágeno y un posible carcinógeno, lo que genera preocupaciones sobre su presencia en alimentos cocinados. MeIQx se caracteriza por su estructura compleja, que incluye un sistema de anillos fusionados que contribuye a su reactividad química. La sustancia es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua. Su formación está influenciada por varios factores, incluyendo el tiempo de cocción, la temperatura y el tipo de carne. Debido a sus posibles riesgos para la salud, MeIQx ha sido objeto de numerosos estudios destinados a comprender sus mecanismos de acción y la extensión de su ocurrencia en productos alimenticios. Las agencias reguladoras monitorean sus niveles en los alimentos para garantizar la seguridad del consumidor, y la investigación continua explora métodos para reducir su formación durante los procesos de cocción.
Fórmula:C11H11N5
InChI:InChI=1S/C11H11N5/c1-6-5-13-7-3-4-8-10(9(7)14-6)15-11(12)16(8)2/h3-5H,1-2H3,(H2,12,15)
Clave InChI:InChIKey=DVCCCQNKIYNAKB-UHFFFAOYSA-N
SMILES:CN1C2=C(C=3C(C=C2)=NC=C(C)N3)N=C1N
Sinónimos:- 2-Amino-3,8-dimethyl-3H-imidazo(4,5-f)quinoxaline
- 2-Amino-3,8-dimethylmidazo[4,5-f]quinoxaline
- 3,8-Dimethyl-3H-imidazo(4,5-f)quinoxalin-2-amine
- 3H-Imidazo(4,5-f)quinoxalin-2-amine, 3,8-dimethyl-
- 3H-Imidazo(4,5-f)quinoxaline, 2-amino-3,8-dimethyl-
- 8-MeIQX
- 8-Methyl-IQX
- Brn 4188271
- Ccris 2536
- Hsdb 7767
- MeIQx
- 2-Amino-3,8-dimethylimidazo(4,5-f)quinoxaline
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2-Amino-3,8-dimethylimidazo(4,5-f)quinoxaline
CAS:Fórmula:C11H11N5Pureza:95%Forma y color:SolidPeso molecular:213.2385MeIQx
CAS:MeIQx, a carcinogenic compound in cooked fish/meat, triggers DNA-reactive metabolites and rat tumors.Fórmula:C11H11N5Forma y color:SolidPeso molecular:213.2442-Amino-3,8-dimethylimidazo[4,5-f]quinoxaline
CAS:<p>2-Amino-3,8-dimethylimidazo[4,5-f]quinoxaline</p>Fórmula:C11H11N5Pureza:≥95%Forma y color: yellow to green solidPeso molecular:213.24g/mol2-Amino-3,8-dimethylimidazo[4,5-f]quinoxaline
CAS:Producto controlado<p>Stability Hygroscopic<br>Applications Mutagen found in white meat, increasing the rate of colorectal adenomas.<br>References Stavric, B., et al.: Fd. Chem. Toxic., 31, 12, 981 (1993), Sugimura, T., et al.: Mutation Research, 290, 43 (1993), Eisenbrand & Tang: Toxicology, 84, 1 (1993), Vikse, R., et al.: Mutation Research, 298, 207 (1993), Larsson, S., et al.: Int. J. Cancer, 119, 2657 (2006),<br></p>Fórmula:C11H11N5Forma y color:Yellow To GreenPeso molecular:213.242-Amino-3,8-dimethylimidazo[4,5-f]quinoxaline
CAS:2-Amino-3,8-dimethylimidazo[4,5-f]quinoxaline is a reactive compound that has been shown to have anthelmintic properties. It is the most potent inhibitor of human cytochrome P450 3A4 (CYP3A4) and inhibits other enzymes such as dioxygenases and amidases. 2-Amino-3,8-dimethylimidazo[4,5-f]quinoxaline has been shown to have carcinogenic potential in rats and may be hazardous to humans at high doses; however, the levels of this compound found in humans are usually below those that would cause harm. The chemical structure of 2-amino-3,8-dimethylimidazo[4,5-f]quinoxaline has been studied by organic chemists who have used a variety of analytical techniques including electrochemical detection.Fórmula:C11H11N5Pureza:Min. 95%Peso molecular:213.24 g/mol




