CAS 7771-44-0

Ácido 5,8,11,14-eicosatetraenoico

Descripción:

Ácido 5,8,11,14-eicosatetraenoico, comúnmente conocido como ácido araquidónico, es un ácido graso poliinsaturado con una larga cadena de carbono que consta de 20 átomos de carbono y cuatro enlaces dobles, específicamente ubicados en las posiciones 5, 8, 11 y 14. Se clasifica como un ácido graso omega-6, que desempeña un papel crucial en la señalización celular y es un precursor para la síntesis de varios lípidos bioactivos, incluidos prostaglandinas, tromboxanos y leucotrienos. El ácido araquidónico se encuentra principalmente en tejidos animales, particularmente en los fosfolípidos de las membranas celulares, y es esencial para varios procesos fisiológicos, incluida la inflamación y la respuesta inmune. Su estructura permite una flexibilidad y reactividad significativas, lo que lo hace vital en la formación de moléculas de señalización. El ácido araquidónico también es importante en la nutrición, ya que se puede obtener de fuentes dietéticas, particularmente de carne y huevos, y se sintetiza en el cuerpo a partir del ácido linoleico. Su número CAS es 7771-44-0, que se utiliza para la identificación en bases de datos químicas.

Fórmula: C₂₀H₃₂O₂

InChI: InChI=1S/C20H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h6-7,9-10,12-13,15-16H,2-5,8,11,14,17-19H2,1H3,(H,21,22)

Clave InChI: InChIKey=YZXBAPSDXZZRGB-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(=CCC=CCC=CCCCCC)CC=CCCCC(O)=O

Sinónimos:

• 5,8,11,14-Eicosatetraenoic acid