CAS 7779-77-3
:Antranilato de isobutilo
Descripción:
Antranilato de isobutilo, con el número CAS 7779-77-3, es un compuesto orgánico que pertenece a la clase de los antranilatos. Se caracteriza por su grupo funcional éster, formado a partir de la reacción del ácido antranílico y el isobutanol. Este compuesto típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor agradable y afrutado, lo que lo hace útil en las industrias de fragancias y saborizantes. Antranilato de isobutilo es conocido por sus aplicaciones en perfumería, donde contribuye a notas florales y afrutadas, y en saborizantes alimentarios, donde puede impartir un sabor similar a la uva. Es moderadamente soluble en agua y más soluble en disolventes orgánicos, lo cual es típico de los ésteres. Además, exhibe baja toxicidad, lo que lo hace adecuado para su uso en productos de consumo. Sin embargo, al igual que muchos compuestos orgánicos, debe manejarse con cuidado para evitar irritaciones potenciales. En general, Antranilato de isobutilo es valorado por sus propiedades aromáticas y versatilidad en diversas aplicaciones.
Fórmula:C11H15NO2
InChI:InChI=1S/C11H15NO2/c1-8(2)7-14-11(13)9-5-3-4-6-10(9)12/h3-6,8H,7,12H2,1-2H3
Clave InChI:InChIKey=ILCLJQFCMRCPNM-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(OCC(C)C)(=O)C1=C(N)C=CC=C1
Sinónimos:- 2-Methylpropyl 2-Aminobenzoate
- Anthranilic acid, isobutyl ester
- Benzoic acid, 2-amino-, 2-methylpropyl ester
- Isobutyl 2-aminobenzoate
- Isobutyl o-aminobenzoate
- Isobutyl anthranilate
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Isobutyl anthranilate
CAS:Producto controlado<p>Isobutyl anthranilate is a colorless to pale yellow liquid that is soluble in water and ethanol. It has a molecular weight of 199.31 and a melting point of -3°C. Isobutyl anthranilate is used as an additive to foods, pharmaceuticals, or other products that require its chemical properties such as binding agents, nitro, aldehydes, or anthranilic acid. Isobutyl anthranilate is found in many products including 2-aminobenzyl alcohol (2-AB), c1-6 alkyl, cellulose acetate (CA), and fatty acids (FA).</p>Fórmula:C11H15NO2Pureza:Min. 95%Peso molecular:193.24 g/mol

