CAS 7779-95-5
:Ácido 5-hidroxidodecanoico
Descripción:
Ácido 5-hidroxidodecanoico, con el número CAS 7779-95-5, es un ácido graso caracterizado por una larga cadena de hidrocarburo y un grupo funcional hidroxilo. Presenta un esqueleto de 12 carbonos, típico de los ácidos dodecanoicos, con un grupo hidroxilo (-OH) ubicado en la quinta posición del carbono. Este arreglo estructural confiere propiedades tanto hidrofóbicas como hidrofílicas, lo que lo hace anfifílico. La presencia del grupo hidroxilo aumenta su reactividad, permitiéndole participar en diversas reacciones químicas, como la esterificación y la oxidación. Ácido 5-hidroxidodecanoico se estudia a menudo por sus posibles aplicaciones en bioquímica y ciencia de materiales, incluyendo su papel en la síntesis de tensioactivos, emulsionantes y polímeros biodegradables. Además, puede exhibir actividad biológica, lo que podría ser de interés en la investigación farmacéutica. Sus propiedades físicas, como el punto de fusión y la solubilidad, están influenciadas por la longitud de la cadena de carbono y la presencia del grupo hidroxilo, contribuyendo a sus características únicas entre los ácidos grasos.
Fórmula:C12H24O3
InChI:InChI=1S/C12H24O3/c1-2-3-4-5-6-8-11(13)9-7-10-12(14)15/h11,13H,2-10H2,1H3,(H,14,15)
Clave InChI:InChIKey=LXNOENXQFNYMGT-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(CCCCCCC)O)CCC(O)=O
Sinónimos:- 5-Hydroxydodecanoic acid
- 5-Hydroxydodecanoicacid
- Dodecanoic acid, 5-hydroxy-
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