CAS 78344-32-8

Dihidro-3-(2-hidroxietil)-2(3H)-furanona

Descripción:

Dihidro-3-(2-hidroxietil)-2(3H)-furanona, también conocido por su número CAS 78344-32-8, es un compuesto químico caracterizado por su estructura de furanona, que incluye un anillo de lactona de cinco miembros. Este compuesto presenta un grupo hidroxilo y un grupo etilo unidos al anillo de furanona, lo que contribuye a sus propiedades únicas. Típicamente es un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor dulce y afrutado, lo que lo hace de interés en aplicaciones de sabor y fragancia. La presencia del grupo hidroxilo mejora su solubilidad en agua y solventes polares, mientras que la estructura de furanona puede impartir estabilidad bajo diversas condiciones. Dihidro-3-(2-hidroxietil)-2(3H)-furanona también se estudia por sus posibles actividades biológicas, incluyendo propiedades antimicrobianas y antioxidantes. Su síntesis a menudo implica la reacción de precursores apropiados bajo condiciones controladas, y es importante manejar este compuesto con cuidado, adhiriéndose a los protocolos de seguridad debido a su reactividad química. En general, este compuesto ejemplifica la intersección de la química orgánica y las aplicaciones prácticas en las industrias alimentaria y cosmética.

Fórmula: C₆H₁₀O₃

InChI: InChI=1S/C6H10O3/c7-3-1-5-2-4-9-6(5)8/h5,7H,1-4H2

Clave InChI: InChIKey=VETGLMIFHQKKJK-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CO)C1C(=O)OCC1

Sinónimos:

• Butyric acid, γ-hydroxy-α-2-hydroxyethyl-, γ-lactone
• α-(2-Hydroxyethyl)butyrolactone
• Dihydro-3-(2-hydroxyethyl)-2(3H)-furanone
• 2(3H)-Furanone, dihydro-3-(2-hydroxyethyl)-

3-(2-Hydroxyethyl)oxolan-2-one

CAS: 78344-32-8

3-(2-Hydroxyethyl)oxolan-2-one is an organic compound that belongs to the group of alcohols and has a cycloalkyl, cyclohexanone, ester, or aryl group. It can be used for the synthesis of caprolactones and amines. The reaction of 3-(2-hydroxyethyl)oxolan-2-one with primary amines in the presence of acidic catalysts leads to the formation of acyl groups. 3-(2-Hydroxyethyl)oxolan-2-one can be used as a solvent or as a catalyst in reactions such as hydrogenation, esterification, and alkylation. It is also used as a stabilizer in plastics.

Fórmula: C₆H₁₀O₃

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 130.14 g/mol

Ref: 3D-DDA34432