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CAS 79-74-3

:

2,5-Bis(1,1-dimetilpropil)-1,4-bencenodiol

Descripción:
2,5-Bis(1,1-dimetilpropil)-1,4-bencenodiol, comúnmente conocido como "BHT" (hidroxibutilotolueno), es un compuesto orgánico caracterizado por sus propiedades antioxidantes. Es un sólido cristalino blanco que es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua. El BHT se utiliza principalmente como conservante alimentario para prevenir la oxidación de grasas y aceites, extendiendo así la vida útil de varios productos alimenticios. Además de sus aplicaciones en la industria alimentaria, también se utiliza en cosméticos, productos farmacéuticos y productos industriales para inhibir la degradación oxidativa. El compuesto exhibe baja toxicidad y se reconoce generalmente como seguro cuando se utiliza en cantidades apropiadas. Su estructura química presenta un grupo fenólico, que contribuye a su actividad antioxidante al eliminar radicales libres. El BHT es estable en condiciones normales, pero puede degradarse a temperaturas extremas o en presencia de ácidos o bases fuertes. En general, su efectividad como antioxidante y su versatilidad en diversas aplicaciones lo convierten en un compuesto valioso tanto en productos de consumo como en procesos industriales.
Fórmula:C16H26O2
InChI:InChI=1S/C16H26O2/c1-7-15(3,4)11-9-14(18)12(10-13(11)17)16(5,6)8-2/h9-10,17-18H,7-8H2,1-6H3
Clave InChI:InChIKey=CZNRFEXEPBITDS-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC)(C)(C)C1=C(O)C=C(C(CC)(C)C)C(O)=C1
Sinónimos:
  • 1,4-Benzenediol, 2,5-bis(1,1-dimethylpropyl)-
  • 2,5-Bis(1,1-dimethylpropyl)-1,4-benzenediol
  • 2,5-Bis(1,1-dimethylpropyl)hydroquinone
  • 2,5-Bis(2-Methylbutan-2-Yl)Benzene-1,4-Diol
  • 2,5-Di(tert-amyl)-1,4-benzohydroquinone
  • 2,5-Di-Tert-Amyl Hydroquinone
  • 2,5-Di-t-amylhydroquinone
  • 2,5-Di-tert-pentyl-1,4-benzenediol
  • 2,5-Di-tert-pentylhydroquinone
  • Ah 25
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