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CAS 79356-91-5

:

(9Z,12Z,15Z)-9,12,15-Octadecatrienamida

Descripción:
(9Z,12Z,15Z)-9,12,15-Octadecatrienamida, también conocido como amida del ácido octadecatrienoico, es una amida de ácido graso insaturado de cadena larga caracterizada por sus tres dobles enlaces ubicados en las posiciones de carbono 9, 12 y 15 en la cadena de carbono. Este compuesto se deriva del ácido octadecatrienoico, que es un ácido graso de origen natural. Típicamente es un líquido o sólido incoloro a amarillo pálido, dependiendo de la temperatura y la pureza. La presencia de múltiples dobles enlaces contribuye a su reactividad y posibles aplicaciones en varios campos, incluyendo la bioquímica y la ciencia de materiales. Como amida, exhibe propiedades típicas tanto de los ácidos grasos como de las aminas, como la capacidad de formar enlaces de hidrógeno, lo que puede influir en su solubilidad e interacción con las membranas biológicas. Este compuesto también puede desempeñar un papel en procesos biológicos, incluyendo vías de señalización y fluidez de membrana, lo que lo hace de interés en la investigación nutricional y farmacéutica. Su estabilidad y reactividad pueden variar según las condiciones ambientales, como la temperatura y el pH.
Fórmula:C18H31NO
InChI:InChI=1S/C18H31NO/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h3-4,6-7,9-10H,2,5,8,11-17H2,1H3,(H2,19,20)/b4-3-,7-6-,10-9-
Clave InChI:InChIKey=NHUOWASJBBPFMB-PDBXOOCHSA-N
SMILES:C(C/C=C\C/C=C\C/C=C\CC)CCCCCC(N)=O
Sinónimos:
  • Linolenic acid amide
  • (9Z,12Z,15Z)-9,12,15-Octadecatrienamide
  • 9,12,15-Octadecatrienamide, (Z,Z,Z)-
  • 9,12,15-Octadecatrienamide, (9Z,12Z,15Z)-
  • Linolenamide
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