CAS 79837-80-2

3-Hepteno, 7-bromo-, (Z)-

Descripción:

3-Hepteno, 7-bromo-, (Z)- es un compuesto orgánico caracterizado por su estructura de alqueno, que presenta un doble enlace entre el tercer y cuarto átomos de carbono en una cadena de siete carbonos. La designación "(Z)" indica que los sustituyentes de mayor prioridad a ambos lados del doble enlace están en el mismo lado, lo que influye en su configuración geométrica y reactividad. La presencia de un átomo de bromo en el séptimo carbono aumenta su reactividad, lo que lo convierte en un intermediario útil en la síntesis orgánica. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido y es soluble en disolventes orgánicos. Su reactividad se puede atribuir al doble enlace y al sustituyente halógeno, lo que permite diversas transformaciones químicas como reacciones de adición. Al igual que muchos compuestos bromados, puede exhibir actividades biológicas específicas, y se deben tomar precauciones de seguridad debido a su posible toxicidad. En general, 3-Hepteno, 7-bromo-, (Z)- sirve como un compuesto valioso en la química orgánica sintética y la ciencia de materiales.

Fórmula: C₇H₁₃Br

(3Z)-7-Bromo-3-heptene

Producto controlado

CAS: 79837-80-2

Applications (3Z)-7-Bromo-3-heptene is an intermediate used in the synthesis of (Z)-γ-Jasmolactone (J210470), which is a compound that has a fruity, flowery and sweet taste and is commonly used as a fruit flavouring agent to enhance the peach flavour in a variety of food items.
References Clososki, G., et al.: Synth. Comm., 34, 817 (2004); Coelho, G., et al.: Hand. Fruit Veg. Flav., No vol. given, 211 (2010); Missio, L. & Comasseto, J.: Tetrahedron: Asymm., 11, 4609 (2000); Wamhoffa, H. & Gribbleb, G.: Adv. Hetero. Chem., 106, 185 (2012)

Fórmula: C₇H₁₃Br

Forma y color: Neat

Peso molecular: 177.082

Ref: TR-B636860