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CAS 8000-66-6

:

Aceites, cardamomo

Descripción:
Aceites, cardamomo, con el número CAS 8000-66-6, son aceites esenciales derivados de las semillas de la planta de cardamomo, principalmente Elettaria cardamomum. Estos aceites se caracterizan por su perfil aromático distintivo, que a menudo se describe como cálido, especiado y ligeramente dulce, lo que los hace populares tanto en aplicaciones culinarias como terapéuticas. Los componentes principales del aceite de cardamomo incluyen 1,8-cineol, alfa-terpineol y linalool, que contribuyen a su fragancia y sabor únicos. Se conoce que el aceite de cardamomo tiene beneficios potenciales para la salud, incluyendo apoyo digestivo, propiedades antiinflamatorias y efectos antimicrobianos. Se utiliza comúnmente en la medicina tradicional, la aromaterapia y como agente saborizante en varios productos alimenticios. El aceite se obtiene típicamente a través de la destilación al vapor de las semillas, asegurando la preservación de sus compuestos volátiles. En términos de propiedades físicas, el aceite de cardamomo es generalmente un líquido de color amarillo pálido a incoloro con un olor característico, y es soluble en alcohol y aceites pero insoluble en agua.
Fórmula:Unspecified
Sinónimos:
  • Cardamom oil
  • Cardamom oleoresin / extract
  • Cardamom resinoid
  • Cardamom seed oil
  • Cardamom seed oil absolute (Elletaria cardamomum (L.) Maton)
  • Cardamon
  • Elettaria cardamomum oil
  • FEMA No. 2241
  • Oil of cardamom
  • Oils, Elettariacardamomum
  • Ver más sinónimos
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