CAS 8000-95-1

Benzoato de sodio de cafeína

Descripción:

Benzoato de sodio de cafeína es un compuesto químico que combina cafeína, un estimulante del sistema nervioso central, con benzoato de sodio, un conservante de uso común. Este compuesto se utiliza a menudo en la industria alimentaria y de bebidas por sus propiedades potenciadoras del sabor y como conservante. Aparece como un polvo cristalino blanco a blanco amarillento y es soluble en agua, lo que lo hace adecuado para diversas formulaciones. Benzoato de sodio de cafeína exhibe los efectos estimulantes de la cafeína, promoviendo la alerta y reduciendo la fatiga, mientras que el benzoato de sodio contribuye con propiedades antimicrobianas, ayudando a extender la vida útil. El compuesto es generalmente reconocido como seguro cuando se utiliza dentro de los límites establecidos, aunque el consumo excesivo puede llevar a efectos secundarios asociados con la cafeína, como insomnio o aumento de la frecuencia cardíaca. Sus aplicaciones se extienden más allá de los productos alimenticios a productos farmacéuticos, donde puede ser utilizado en formulaciones destinadas a mejorar la biodisponibilidad de la cafeína. En general, Benzoato de sodio de cafeína sirve como un ingrediente multifuncional en diversas industrias, equilibrando la mejora del sabor, la preservación y los efectos estimulantes.

Fórmula: C₈H₁₀N₄O₂·C₇H₆O₂·Na

InChI: InChI=1S/C8H10N4O2.C7H6O2.Na/c1-10-4-9-6-5(10)7(13)12(3)8(14)11(6)2;8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h4H,1-3H3;1-5H,(H,8,9);

Clave InChI: InChIKey=WKDXHXLJUHINND-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(O)(=O)C1=CC=CC=C1.[Na].O=C1C2=C(N(C)C(=O)N1C)N=CN2C

Sinónimos:

• 1H-Purine-2,6-dione, 3,7-dihydro-1,3,7-trimethyl-, mixt. contg.
• Annaca
• Benzoic acid, sodium salt (1:1), mixt. with 3,7-dihydro-1,3,7-trimethyl-1H-purine-2,6-dione
• Benzoic acid, sodium salt, mixt. with 3,7-dihydro-1,3,7-trimethyl-1H-purine-2,6-dione
• Caffeine Sodium Benzoate
• Caffeine benzoate sodium
• Caffeine, compd. with sodium benzoate
• Caffeine-sodium benzoate mixture
• Sodium benzoate, compd. with caffeine
• Sodium benzoate-caffeine
• Sodium caffeine benzoate

Caffeine sodium benzoate

Producto controlado

CAS: 8000-95-1

Caffeine sodium benzoate is a compound that is used in the preparation of intravenous injection solutions. It is an ionic compound of caffeine and sodium benzoate, which can be prepared by dissolving the two compounds in water. Caffeine sodium benzoate is administered to animals as a stimulant to increase locomotor activity. Caffeine has been shown to have anticarcinogenic effects on skin cancer cells through its ability to inhibit DNA synthesis and promote apoptosis. However, caffeine sodium benzoate does not show these effects at sublethal doses for mice.

Fórmula: C₈H₁₀N₄O₂•C₇H₆O₂•Na

Pureza: Min. 95%

Forma y color: Powder

Peso molecular: 339.3 g/mol

Ref: 3D-FC178379