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CAS 8001-21-6

:

Aceite de girasol

Descripción:
Aceite de girasol, identificado por el número CAS 8001-21-6, es un aceite no volátil extraído de las semillas de la planta de girasol (Helianthus annuus). Está compuesto principalmente de triglicéridos, con un alto contenido de ácidos grasos insaturados, particularmente ácido linoleico y ácido oleico, lo que lo convierte en una opción saludable para cocinar y preparar alimentos. Aceite de girasol es típicamente de color amarillo claro y tiene un sabor suave, lo que lo hace versátil para diversas aplicaciones culinarias. Tiene un punto de humo relativamente alto, lo que permite usarlo para freír y saltear sin descomponerse. Además, Aceite de girasol es rico en vitamina E, un antioxidante que contribuye a su estabilidad y beneficios para la salud. En términos de propiedades físicas, es líquido a temperatura ambiente y tiene baja viscosidad. Aceite de girasol también se utiliza en cosméticos, productos farmacéuticos y como biocombustible, destacando sus diversas aplicaciones más allá de la cocina. Su composición puede variar según el método de extracción y la variedad específica de girasol utilizada.
Fórmula:Unspecified
Sinónimos:
  • Aceite De Girasol
  • Agri-Pure AP 65
  • Ap 80
  • Captex 20539 Agripure 80
  • Collageneer
  • Cotebar A
  • Fats and Glyceridic oils, sunflower
  • Florasun 90
  • Gina
  • Gina (glyceride)
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