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CAS 8002-75-3

:

aceite de palma

Descripción:
aceite de palma, con el número CAS 8002-75-3, es un aceite vegetal versátil derivado del fruto de la palma aceitera, principalmente Elaeis guineensis. Se caracteriza por su estado semisólido a temperatura ambiente, lo que se atribuye a su composición única de ácidos grasos, que consiste predominantemente en ácidos grasos saturados y no saturados. El aceite es rico en ácido palmítico, ácido oleico y ácido linoleico, lo que contribuye a su estabilidad y vida útil. aceite de palma es conocido por su color naranja-rojo brillante debido a la presencia de carotenoides, particularmente beta-caroteno. Tiene un punto de humo relativamente alto, lo que lo hace adecuado para varios métodos de cocción, incluyendo freír y hornear. Además, aceite de palma se utiliza ampliamente en la industria alimentaria, cosméticos y biocombustibles debido a sus propiedades emulsionantes y su capacidad para mejorar la textura. Sin embargo, su producción ha suscitado preocupaciones ambientales relacionadas con la deforestación y la destrucción del hábitat, lo que ha llevado a discusiones sobre prácticas de abastecimiento sostenible. En general, aceite de palma es una mercancía agrícola significativa con diversas aplicaciones e implicaciones.
Fórmula:Unspecified
Sinónimos:
  • Biscuitine 300
  • Carotino Premium
  • Cegesoft GPO
  • Cisao 82-53
  • Elaeis guineensis fruit oil
  • Elaeis guineensis mesocarp oil
  • Elaeis guineensis oil
  • Fats and Glyceridic oils, palm
  • Ferdinand Super
  • Ferdinand Trust
  • Ver más sinónimos
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