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CAS 8007-70-3

:

aceite de anís

Descripción:
aceite de anís, con el número CAS 8007-70-3, es un aceite esencial volátil derivado de las semillas de la planta de anís (Pimpinella anisum). Se caracteriza por su sabor dulce y aromático y se utiliza comúnmente en aplicaciones culinarias, así como en la producción de licores y confitería. El componente principal de aceite de anís es el anetol, que contribuye a su distintivo aroma y perfil de sabor. aceite de anís es típicamente incoloro a amarillo pálido y tiene una baja viscosidad. Es soluble en alcohol y aceites, pero solo ligeramente soluble en agua. Además de sus usos culinarios, aceite de anís posee propiedades medicinales potenciales, incluyendo efectos antimicrobianos y antiinflamatorios, y a veces se utiliza en la medicina tradicional. Sin embargo, debe usarse con precaución, ya que las formas concentradas pueden ser tóxicas y pueden causar reacciones alérgicas en algunas personas. En general, aceite de anís es valorado por sus cualidades aromáticas y versatilidad en diversas aplicaciones.
Fórmula:Unspecified
Sinónimos:
  • Anise fruit oil
  • Anise seed oil
  • Aniseed oil
  • Essential oils, anise
  • Oil of anise
  • Oils, Pimpinella anisum
  • Oils, Pimpinellaanisum fruit
  • Oils, anise
  • Oils, essential, anise
  • Pimpinella anisum fruit oil
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