
CAS 8016-31-7
:Aceites, levístico
Descripción:
Aceites, levístico, identificado por el número CAS 8016-31-7, son aceites esenciales derivados de la planta de lovage (Levisticum officinale), una hierba perenne que pertenece a la familia Apiaceae. Estos aceites se caracterizan por su fuerte aroma, que recuerda al apio y al perejil, lo que se atribuye a su compleja composición de compuestos volátiles, incluidos ftálidos, terpenos y varios aldehídos. El aceite de lovage es típicamente un líquido de color amarillo pálido a ámbar y es conocido por sus aplicaciones culinarias y medicinales. En usos culinarios, sirve como agente saborizante en sopas, guisos y ensaladas, mientras que en la medicina tradicional, se ha utilizado por sus potenciales propiedades diuréticas y digestivas. El aceite también exhibe actividades antimicrobianas y antioxidantes, lo que lo hace interesante tanto en la conservación de alimentos como en productos de salud natural. Sin embargo, debido a su potencia, debe usarse con precaución, particularmente en formas concentradas, ya que puede causar irritación en la piel o reacciones alérgicas en individuos sensibles.
Fórmula:Unspecified
Sinónimos:- Levisiticum officinale oil
- Lovage oil
- Oil of lovage
- FEMA No. 2649
- FEMA No. 2650
- FEMA No. 2651
- Levisticum officinale oil
- Lovage
- Lovage (Levisticum officinale Koch)
- Lovage extract (Levisticum officinale Koch)
- Lovage herb oil
- Lovage roof oil
- Lovage root oil (Levisticum officinale Koch)
- Lovage roots absolute
- Oils, lovage
- Smallage oil
- Smellage oil
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