CAS 81144-79-8

Metil 3,4-dimetil-5-pentil-2-furannonanoato

Descripción:

Metil 3,4-dimetil-5-pentil-2-furannonanoato, identificado por su número CAS 81144-79-8, es un compuesto orgánico que pertenece a la clase de los furanonas, que se caracterizan por un anillo aromático de cinco miembros que contiene oxígeno. Este compuesto presenta un grupo funcional de éster metílico, lo que contribuye a su reactividad y solubilidad en disolventes orgánicos. Su estructura incluye múltiples sustituyentes alquilo, que pueden influir en sus propiedades físicas, como el punto de ebullición y la solubilidad. En general, las furanonas son conocidas por sus aromas agradables y a menudo se utilizan en aplicaciones de sabor y fragancia. La presencia del grupo pentilo sugiere que este compuesto puede exhibir características hidrofóbicas, lo que podría afectar sus interacciones en sistemas biológicos. Además, la disposición específica de los grupos metilo puede impactar su estabilidad y reactividad, lo que lo hace de interés en la química orgánica sintética. Si bien los datos detallados sobre toxicidad e impacto ambiental pueden no estar fácilmente disponibles, los compuestos de esta naturaleza deben ser manejados con cuidado, siguiendo los protocolos de seguridad apropiados.

Fórmula: C₂₁H₃₆O₃

InChI: InChI=1S/C21H36O3/c1-5-6-11-14-19-17(2)18(3)20(24-19)15-12-9-7-8-10-13-16-21(22)23-4/h5-16H2,1-4H3

Clave InChI: InChIKey=YFVSSJJNHGYGOA-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CCCCCCCC(OC)=O)C=1OC(CCCCC)=C(C)C1C

Sinónimos:

• Methyl 3,4-dimethyl-5-pentyl-2-furannonanoate
• 2-Furannonanoic acid, 3,4-dimethyl-5-pentyl-, methyl ester
• 3,4-Dimethyl-5-pentyl-2-furannonanoic Acid Methyl Ester