CAS 818-38-2

Dietil glutarato

Descripción:

Dietil glutarato, con el número CAS 818-38-2, es un éster formado a partir de la reacción del ácido glutarico y el etanol. Se caracteriza por su apariencia líquida clara y incolora y tiene un olor afrutado. Este compuesto es soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter, pero tiene una solubilidad limitada en agua. Dietil glutarato se utiliza principalmente como disolvente y como intermediario en la síntesis orgánica. Su estructura química presenta una cadena de cinco carbonos con dos grupos etilo unidos a la parte glutarato, lo que contribuye a sus propiedades. El compuesto se considera generalmente de baja toxicidad, pero al igual que muchos ésteres, puede causar irritación al contacto con la piel o los ojos. En términos de estabilidad, Dietil glutarato es relativamente estable en condiciones normales, pero debe almacenarse alejado de agentes oxidantes fuertes. Sus aplicaciones se extienden a la producción de plastificantes y como agente saborizante en la industria alimentaria, destacando su versatilidad tanto en productos industriales como de consumo.

Fórmula: C₉H₁₆O₄

InChI: InChI=1/C9H16O4/c1-3-12-8(10)6-5-7-9(11)13-4-2/h3-7H2,1-2H3

Clave InChI: InChIKey=OUWSNHWQZPEFEX-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CCCC(OCC)=O)(OCC)=O

Sinónimos:

• Diethyl Pentanediate
• Diethyl Pentanedioate
• Diethyl glutarate, (Glutaric acid diethyl ester)
• Ethyl glutarate
• Glutaric acid diethyl ester
• NSC 8890
• Pentanedioic acid, 1,5-diethyl ester
• Pentanedioic acid, diethyl ester
• Diethyl glutarate
• RARECHEM AL BI 0547
• DIETHYL GLUTARATE, 99+%
• Pentanedioic acid diethyl
• Pentanedioicacid,diethylester
• pentanedioicaciddiethylester
• Diethylglutarate,98%
• Propane-1,3-dicarboxylic acid diethyl ester

Diethyl Glutarate

CAS: 818-38-2

Fórmula: C₉H₁₆O₄

Pureza: >98.0%(GC)

Forma y color: Colorless to Almost colorless clear liquid

Peso molecular: 188.22

Ref: 3B-G0184

Diethyl glutarate

CAS: 818-38-2

Fórmula: C₉H₁₆O₄

Pureza: 98%

Forma y color: Liquid

Peso molecular: 188.2209

Ref: IN-DA003PGP

Diethyl pentanedioate

CAS: 818-38-2

Diethyl pentanedioate

Pureza: 99%

Peso molecular: 188.22g/mol

Ref: 54-OR95187

Diethyl Glutarate

CAS: 818-38-2

Fórmula: C₉H₁₆O₄

Peso molecular: 188.22

Ref: 4Z-G-184003

Diethyl glutarate

CAS: 818-38-2

Fórmula: C₉H₁₆O₄

Pureza: 95%

Forma y color: Liquid, Clear

Peso molecular: 188.223

Ref: 10-F239671

Diethyl Glutarate

CAS: 818-38-2

Diethyl glutarate is a hydroxyl-containing antimicrobial agent that has been shown to be a strong inhibitor of bacterial growth. It also exhibits strong bactericidal activity against Gram-positive and Gram-negative bacteria. Diethyl glutarate is used in the treatment of microbial infections and was found to be effective against organisms resistant to other antibiotics. It inhibits bacterial growth by reacting with metal ions, forming an insoluble film around the cells that prevents the passage of nutrients into the cell. This process can also lead to the formation of ethylmalonic acid, which is a substrate for mammalian tissue. The use of diethyl glutarate as an antimicrobial agent has potential application in food preservation, especially in meat products such as bacon and ham.

Fórmula: C₉H₁₆O₄

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 188.22 g/mol

Ref: 3D-AAA81838