CAS 822-24-2
:1-Eicosanol, 1-acetato
Descripción:
1-Eicosanol, 1-acetato, también conocido como acetato de eicosilo, es un compuesto orgánico clasificado como un éster de ácido graso. Se deriva del eicosanol, un alcohol de cadena larga con 20 átomos de carbono, y del ácido acético. Este compuesto aparece típicamente como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor graso característico. Es insoluble en agua pero soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter. La estructura molecular presenta una larga cadena hidrocarbónica hidrofóbica, que contribuye a sus propiedades como tensioactivo y emulsionante. 1-Eicosanol, 1-acetato se utiliza a menudo en las industrias cosmética y de fragancias debido a su agradable aroma y propiedades emolientes. Además, puede servir como agente saborizante en productos alimenticios. Su estabilidad y baja volatilidad lo hacen adecuado para diversas aplicaciones, aunque se debe tener cuidado con su manejo y almacenamiento, como ocurre con muchos compuestos orgánicos. En general, 1-Eicosanol, 1-acetato es valorado por sus propiedades funcionales en productos industriales y de consumo.
Fórmula:C22H44O2
InChI:InChI=1S/C22H44O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-24-22(2)23/h3-21H2,1-2H3
Clave InChI:InChIKey=JUCOQIYAKWHGSZ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCCCCCCC)CCCCCOC(C)=O
Sinónimos:- Eicosyl acetate
- 1-Eicosanol, 1-acetate
- Eicosanyl acetate
- 1-Eicosanol, acetate
- Acetic acid icosyl ester
- n-Eicosyl acetate
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