CAS 83-45-4: Sitostanol
Descripción:Sitostanol, con el número CAS 83-45-4, es un fitosterol, un esterol de origen vegetal que es estructuralmente similar al colesterol. Es un polvo cristalino blanco a blanco sucio que es insoluble en agua pero soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el cloroformo. Sitostanol se encuentra principalmente en varios aceites vegetales, nueces y semillas, y es conocido por sus propiedades para reducir el colesterol. Funciona inhibiendo la absorción de colesterol en los intestinos, lo que lo hace beneficioso para la salud cardiovascular. Sitostanol se utiliza a menudo como un suplemento dietético y se incorpora en alimentos funcionales, como la margarina y el yogur, para ayudar a gestionar los niveles de colesterol. Su perfil de seguridad es generalmente favorable, con pocos efectos secundarios reportados, aunque el consumo excesivo puede llevar a molestias gastrointestinales. Además, se ha estudiado Sitostanol por sus posibles efectos antiinflamatorios y antioxidantes, contribuyendo a su papel en la promoción de la salud en general.
Fórmula:C29H52O
InChI:InChI=1S/C29H52O/c1-7-21(19(2)3)9-8-20(4)25-12-13-26-24-11-10-22-18-23(30)14-16-28(22,5)27(24)15-17-29(25,26)6/h19-27,30H,7-18H2,1-6H3/t20-,21-,22+,23+,24+,25-,26+,27+,28+,29-/m1/s1
Clave InChI:InChIKey=LGJMUZUPVCAVPU-HRJGVYIJSA-N
SMILES:OC1CCC2(C)C(CCC3C4CCC(C(C)CCC(CC)C(C)C)C4(C)CCC32)C1
- Sinónimos:
- (3Β,5Α)-Estigmastan-3-Ol
- (3Β,5Α)-Stigmastan-3-Ol
- (3Β,5Α)-Stigmastane-3-Ol
- 24α-Ethylcholestanol
- 3β-Sitostanol
- 5,6-Dihydro-β-sitosterol
- 5α-Stigmastan-3β-ol
- Dihydro-β-sitosterol
- Dihydrositosterin
- Dihydrositosterol
- Ver más sinónimos
- Fucostanol
- Nsc 49081
- Sitostanol
- Spinastanol
- Stigmastanol
- β-Sitostanol
- β-Sitosterol, dihydro-
- Stigmastan-3-ol, (3β,5α)-
