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CAS 83-48-7

:

Estigmasterol

Descripción:
Estigmasterol es un esterol de origen vegetal, clasificado como fitosterol, con la fórmula química C29H48O. Se encuentra comúnmente en diversas fuentes vegetales, incluyendo soja, nueces y ciertos vegetales. Estigmasterol se caracteriza por su apariencia sólida y cerosa a temperatura ambiente y es insoluble en agua pero soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el cloroformo. Este compuesto desempeña un papel significativo en las membranas celulares de las plantas, contribuyendo a la fluidez y estabilidad de la membrana. Además de sus funciones estructurales, Estigmasterol ha atraído atención por sus posibles beneficios para la salud, incluyendo propiedades para reducir el colesterol y efectos antiinflamatorios. También se estudia por su papel en la síntesis de ciertas hormonas y como precursor de otros compuestos bioactivos. Estigmasterol se utiliza a menudo en las industrias alimentaria y cosmética, así como en suplementos dietéticos, debido a sus propiedades beneficiosas. Su perfil de seguridad se considera generalmente favorable, aunque se están realizando más investigaciones para comprender completamente sus efectos biológicos y posibles aplicaciones terapéuticas.
Fórmula:C29H48O
InChI:InChI=1S/C29H48O/c1-7-21(19(2)3)9-8-20(4)25-12-13-26-24-11-10-22-18-23(30)14-16-28(22,5)27(24)15-17-29(25,26)6/h8-10,19-21,23-27,30H,7,11-18H2,1-6H3/b9-8+/t20-,21-,23+,24+,25-,26+,27+,28+,29-/m1/s1
Clave InChI:InChIKey=HCXVJBMSMIARIN-PHZDYDNGSA-N
SMILES:C[C@@]12[C@]([C@]3([C@@]([C@]4(C)C(=CC3)C[C@@H](O)CC4)(CC1)[H])[H])(CC[C@@]2([C@@H](/C=C/[C@H](C(C)C)CC)C)[H])[H]
Sinónimos:
  • (24S)-24-Ethylcholesta-5,22-dien-3β-ol
  • (24S)-5,22-Stigmastadien-3β-ol
  • (24S)-Stigmast-5,22-dien-3β-ol
  • (3β,22E)-Stigmasta-5,22-dien-3-ol
  • 24-Ethyl-5,22-cholestadien-3β-ol
  • 24β-Ethyl-5,22-cholestadien-3β-ol
  • Estigmasta-5,22-Dien-3-Β-Ol
  • Nsc 8095
  • Stigmasta-5,22(E)-dien-3β-ol
  • Stigmasta-5,22-Dien-3-Β-Ol
  • Ver más sinónimos
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