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CAS 83104-86-3

:

Epicatequina 3-O-(3-O-metil)galato

Descripción:
Epicatequina 3-O-(3-O-metil)galato es un compuesto flavonoide que pertenece a la clase de los polifenoles, específicamente a un tipo de catequina. Se deriva del flavanol epicatequina y es conocido por sus propiedades antioxidantes, que contribuyen a varios beneficios para la salud. Este compuesto se caracteriza por su estructura compleja, que incluye un grupo galato y un grupo metoxi, lo que mejora su solubilidad y bioactividad. Epicatequina 3-O-(3-O-metil)galato se estudia a menudo por sus posibles efectos en la salud cardiovascular, propiedades antiinflamatorias y su papel en la modulación de procesos metabólicos. Se encuentra comúnmente en diversas fuentes vegetales, particularmente en el té, el cacao y ciertas frutas. La actividad antioxidante del compuesto se atribuye a su capacidad para atrapar radicales libres y quelar iones metálicos, lo que puede ayudar a proteger las células del estrés oxidativo. Además, la investigación sugiere que puede tener implicaciones en la prevención del cáncer y la neuroprotección, aunque se necesitan más estudios para esclarecer completamente sus mecanismos y potencial terapéutico.
Fórmula:C23H20O10
InChI:InChI=1S/C23H20O10/c1-31-19-6-11(5-17(28)21(19)29)23(30)33-20-9-13-15(26)7-12(24)8-18(13)32-22(20)10-2-3-14(25)16(27)4-10/h2-8,20,22,24-29H,9H2,1H3/t20-,22-/m1/s1
Clave InChI:InChIKey=XGTBMCGGGJLOPS-IFMALSPDSA-N
SMILES:O(C(=O)C1=CC(OC)=C(O)C(O)=C1)[C@H]2[C@H](OC=3C(C2)=C(O)C=C(O)C3)C4=CC(O)=C(O)C=C4
Sinónimos:
  • Benzoic acid, 3,4-dihydroxy-5-methoxy-, (2R,3R)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-3-yl ester
  • (-)-Epicatechin 3-(3′′-O-methyl)gallate
  • Benzoic acid, 3,4-dihydroxy-5-methoxy-, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-3-yl ester, (2R-cis)-
  • Epicatechin 3-O-(3-O-methyl)gallate
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