CAS 836657-20-6

Ácido acético, [(tetrahidro-2-furanil)metoxi]-, éster etílico

Descripción:

Ácido acético, [(tetrahidro-2-furanil)metoxi]-, éster etílico, identificado por el número CAS 836657-20-6, es un compuesto orgánico caracterizado por su grupo funcional éster, que se deriva del ácido acético y un alcohol. Este compuesto presenta un grupo tetrahidro-2-furanilo, que contribuye a sus propiedades estructurales y químicas únicas. Típicamente, los ésteres como este exhiben olores agradables y afrutados y se utilizan a menudo en aplicaciones de sabor y fragancia. La presencia del anillo de tetrahidrofuran sugiere un potencial para características de reactividad y solubilidad interesantes, ya que los derivados de furan pueden participar en varias reacciones químicas, incluidas las sustituciones electrofílicas. En términos de propiedades físicas, los ésteres generalmente tienen puntos de ebullición más bajos en comparación con sus ácidos correspondientes debido a la ausencia de enlaces de hidrógeno. Este compuesto también puede demostrar polaridad moderada, influyendo en su solubilidad en disolventes orgánicos. Al igual que muchos ésteres, es probable que sea estable en condiciones normales, pero puede hidrolizarse en presencia de ácidos o bases fuertes. Se deben consultar los datos de seguridad para el manejo y almacenamiento, como con todas las sustancias químicas.

Fórmula: C₉H₁₆O₄