2,10-Dimethyl-6-undecanone, with the CAS number 84012-62-4, is a ketone characterized by its long carbon chain and branched structure. It features a total of 11 carbon atoms, with two methyl groups located at the second and tenth positions, and a ketone functional group at the sixth position. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid with a distinctive odor, often described as sweet or fruity. It is relatively hydrophobic, meaning it has low solubility in water but is soluble in organic solvents. The presence of the ketone functional group contributes to its reactivity, allowing it to participate in various chemical reactions, such as nucleophilic additions. 2,10-Dimethyl-6-undecanone is used in flavoring and fragrance applications due to its pleasant aroma. Additionally, it may have applications in organic synthesis and as an intermediate in the production of other chemical compounds. Safety data should be consulted for handling and exposure guidelines, as with any chemical substance.

2,10-Dimethyl-6-undecanone

2,10-Dimetil-6-undecanona, con el número CAS 84012-62-4, es una cetona caracterizada por su larga cadena de carbono y estructura ramificada. Presenta un total de 11 átomos de carbono, con dos grupos metilo ubicados en la segunda y décima posiciones, y un grupo funcional cetona en la sexta posición. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor distintivo, a menudo descrito como dulce o afrutado. Es relativamente hidrofóbico, lo que significa que tiene baja solubilidad en agua pero es soluble en disolventes orgánicos. La presencia del grupo funcional cetona contribuye a su reactividad, permitiéndole participar en varias reacciones químicas, como adiciones nucleofílicas. 2,10-Dimetil-6-undecanona se utiliza en aplicaciones de sabor y fragancia debido a su aroma agradable. Además, puede tener aplicaciones en síntesis orgánica y como intermediario en la producción de otros compuestos químicos. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con cualquier sustancia química.

84012-62-4: 2,10-Dimetil-6-undecanona, con el número CAS 84012-62-4, es una cetona caracterizada por su larga cadena de carbono y estructura ramificada. Presenta un total de 11 átomos de carbono, con dos grupos metilo ubicados en la segunda y décima posiciones, y un grupo funcional cetona en la sexta posición. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor distintivo, a menudo descrito como dulce o afrutado. Es relativamente hidrofóbico, lo que significa que tiene baja solubilidad en agua pero es soluble en disolventes orgánicos. La presencia del grupo funcional cetona contribuye a su reactividad, permitiéndole participar en varias reacciones químicas, como adiciones nucleofílicas. 2,10-Dimetil-6-undecanona se utiliza en aplicaciones de sabor y fragancia debido a su aroma agradable. Además, puede tener aplicaciones en síntesis orgánica y como intermediario en la producción de otros compuestos químicos. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con cualquier sustancia química.