CAS 84254-84-2

2-metilpropanoato de 3-metilpentilo

Descripción:

2-metilpropanoato de 3-metilpentilo, con el número CAS 84254-84-2, es un compuesto éster formado a partir de la reacción de 3-metilpentanol y ácido 2-metilpropanoico. Esta sustancia típicamente exhibe un olor agradable y afrutado, que es característico de muchos ésteres, lo que la hace útil en aplicaciones de sabor y fragancia. Es un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente y generalmente es insoluble en agua pero soluble en disolventes orgánicos. La estructura molecular presenta una cadena de alquilo ramificada, lo que contribuye a sus propiedades y reactividad únicas. Los ésteres como 2-metilpropanoato de 3-metilpentilo son conocidos por sus puntos de ebullición relativamente bajos en comparación con sus ácidos y alcoholes correspondientes, y pueden sufrir hidrólisis en presencia de agua y un catalizador ácido o básico. Además, este compuesto puede ser utilizado en diversas aplicaciones industriales, incluyendo la producción de perfumes, cosméticos y saborizantes alimentarios, debido a sus características sensoriales atractivas. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con todas las sustancias químicas.

Fórmula: C₁₀H₂₀O₂

InChI: InChI=1S/C10H20O2/c1-5-9(4)6-7-12-10(11)8(2)3/h8-9H,5-7H2,1-4H3

Clave InChI: InChIKey=LZNMQJJPLLZBLG-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O(C(C(C)C)=O)CCC(CC)C

Sinónimos:

• 3-Methylamyl isobutyrate
• 3-Methylpentyl 2-methylpropanoate
• Propanoic acid, 2-methyl-, 3-methylpentyl ester
• 3-Methylpentyl isobutyrate
• 3-Methylpentylisobutyrate

3-Methylpentyl isobutyrate

CAS: 84254-84-2

Fórmula: C₁₀H₂₀O₂

Peso molecular: 172.2646

Ref: IN-DA004YQF