Ginger extract, identified by the CAS number 84696-15-1, is derived from the rhizome of the ginger plant, Zingiber officinale. This extract is rich in bioactive compounds, particularly gingerols and shogaols, which contribute to its characteristic flavor and potential health benefits. Ginger extract is known for its anti-inflammatory, antioxidant, and digestive properties, making it a popular ingredient in both culinary and medicinal applications. It is often used in traditional medicine to alleviate nausea, improve digestion, and reduce muscle pain. The extract can vary in concentration and composition depending on the extraction method and the part of the plant used. In terms of physical properties, ginger extract typically appears as a viscous liquid or a concentrated powder, with a distinct aromatic profile that is spicy and warm. It is soluble in alcohol and oils but less so in water. Due to its potent flavor and health benefits, ginger extract is widely utilized in food products, dietary supplements, and herbal remedies.

Ginger, ext.

El extracto de jengibre, identificado por el número CAS 84696-15-1, se deriva del rizoma de la planta de jengibre, Zingiber officinale. Este extracto es rico en compuestos bioactivos, particularmente gingeroles y shogaoles, que contribuyen a su sabor característico y potenciales beneficios para la salud. El extracto de jengibre es conocido por sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y digestivas, lo que lo convierte en un ingrediente popular tanto en aplicaciones culinarias como medicinales. A menudo se utiliza en la medicina tradicional para aliviar las náuseas, mejorar la digestión y reducir el dolor muscular. El extracto puede variar en concentración y composición dependiendo del método de extracción y la parte de la planta utilizada. En términos de propiedades físicas, el extracto de jengibre generalmente aparece como un líquido viscoso o un polvo concentrado, con un perfil aromático distintivo que es picante y cálido. Es soluble en alcohol y aceites, pero menos en agua. Debido a su potente sabor y beneficios para la salud, el extracto de jengibre se utiliza ampliamente en productos alimenticios, suplementos dietéticos y remedios herbales.

84696-15-1: El extracto de jengibre, identificado por el número CAS 84696-15-1, se deriva del rizoma de la planta de jengibre, Zingiber officinale. Este extracto es rico en compuestos bioactivos, particularmente gingeroles y shogaoles, que contribuyen a su sabor característico y potenciales beneficios para la salud. El extracto de jengibre es conocido por sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y digestivas, lo que lo convierte en un ingrediente popular tanto en aplicaciones culinarias como medicinales. A menudo se utiliza en la medicina tradicional para aliviar las náuseas, mejorar la digestión y reducir el dolor muscular. El extracto puede variar en concentración y composición dependiendo del método de extracción y la parte de la planta utilizada. En términos de propiedades físicas, el extracto de jengibre generalmente aparece como un líquido viscoso o un polvo concentrado, con un perfil aromático distintivo que es picante y cálido. Es soluble en alcohol y aceites, pero menos en agua. Debido a su potente sabor y beneficios para la salud, el extracto de jengibre se utiliza ampliamente en productos alimenticios, suplementos dietéticos y remedios herbales.

Ginger extract

<p>Ginger extract demonstrates (exhibits) anti-cancer, anti-inflammatory, and chemotherapeutic properties in living organisms (in vivo).</p>

CAS 84696-15-1

Jengibre, ext.

Ginger extract

Ref: 7W-GX1089

Ginger extract

Ref: TM-T40939