
CAS 84929-27-1
:Uva, roja, ext.
Descripción:
La sustancia química conocida como "Uva, roja, ext." con el número CAS 84929-27-1 es un extracto natural derivado de uvas rojas, utilizado principalmente en aplicaciones alimentarias y de bebidas por sus propiedades de sabor y color. Este extracto es rico en polifenoles, particularmente antocianinas, que son responsables del característico tono rojo y son conocidas por sus propiedades antioxidantes. El extracto también puede contener varias vitaminas, minerales y otros fitonutrientes que contribuyen a sus beneficios para la salud. Además de su uso en aplicaciones culinarias, el extracto de uva roja se utiliza a menudo en suplementos dietéticos debido a sus posibles beneficios cardiovasculares y su papel en la promoción de la salud en general. Se reconoce generalmente como seguro (GRAS) cuando se utiliza adecuadamente en productos alimenticios. La estabilidad y solubilidad del extracto pueden variar dependiendo de la formulación y los métodos de procesamiento, lo que hace importante considerar estos factores en su aplicación. En general, el extracto de uva roja es valorado tanto por sus atributos sensoriales como por sus posibles efectos beneficiosos para la salud.
Fórmula:Unspecified
Sinónimos:- Grape Seed Extract
- Grape seed P.E
- Grape, red, ext.
- Vitis vinifera ext.
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Grape Seed Extract
CAS:<p>Grape Seed Extract (Grape Seed P.E.) is exudate from seeds of the grape plant Vitis vinifera, composed of oils and secondary plant metabolites.</p>Fórmula:C32H30O11Pureza:98%Forma y color:SolidPeso molecular:590.581Grape seed extract - Technical
CAS:<p>Grape seed extract is a natural compound that is extracted from the seeds of grape plants. It contains growth factors, such as growth factor-β1 and dinucleotide phosphate (NADP). Grape seed extract also has enzyme activities including natural compounds, biocompatible polymers, and antimicrobial agents. The extract can be used to prevent bacterial growth on surfaces by inhibiting the enzymatic activity of cell walls. The extract has been shown to have antibacterial effects against human serum and mitochondria membrane potential in a model system.</p>Fórmula:C30H12O6Pureza:Min. 95%Forma y color:Red PowderPeso molecular:468.41 g/mol




